投票倒计时!茂名十大食材基地等你来pick!?每个ID每天可为各“十大系列”投10票,共60票。活动将采用“网络投票(30%)+专家评审(70%)”评分规则。
是一家基于生态农业和大健康思考,以脆肉鱼养殖和水质土质改善为核心技术,专注农产品提质增效的研发与推广,致力于为人类创建健康、美味食材的现代新型农业企业。公司依托茂名罗非鱼产业,积极进行罗非鱼科技创新及提质增效的研发道路,成功开发了脆肉罗非鱼、瘦身罗非鱼(去泥腥、方便长途运输)、改善水质生物酶等技术,为茂名罗非鱼提质增效做出了应有的社会贡献。公司在茂南区农业部门的指导下,联合多家水产品养殖企业和养殖专业合作社共同打造“茂南脆罗非”区域公共品牌。目前,已在茂南区联合发展了8家“爽鲷” 技术方面,公司积极与广东省农业科学院继续探索罗非鱼技术的研发,并由广东省农业科学院牵头,于2020年11月20日正式成立广东罗非鱼科技创新联盟,联合了广东省20多家相关企业和罗非鱼养殖专业合作社共同发展罗非鱼技术创新体系,与暨南大学生命科学院共同研制出了有机富硒肥料。公司与广东农业科学院、广东石油化工学院、广东轻工职业技术学院、广东茂名农林科技职业学院共同发展智慧化循环种养模式,积极走脆肉罗非鱼产业标准化、规模化生产模式。
水东芥菜,电白区特产,中国国家地理标志产品。因产于电白区水东镇周边地区而得名,所以命名“水东芥菜”。因特殊的品种和地理气候条件,水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜美味、生产量小的特点,在市场上非常抢手,属于高档蔬菜,在中国国内市场和国际市场都有良好的声誉。茂名正绿菜业有限公司是水东芥菜代表性种植企业,是“国家芥菜种植综合标准化示范区”、省级、市级水东芥菜标准化示范区、广东省菜篮子基地。“水东正绿”牌水东芥菜获得了“绿色食品认证”和“广东省名牌产品”证书。
广东盈富农业有限公司是一家专门致力于“信宜怀乡鸡”全产业链广东省重点农业龙头企业,从事“地理标志保护产品”怀乡鸡的保种育种、科学研究、技术开发、种鸡繁育、种苗孵化、肉鸡饲养、饲料加工、屠宰加工、冰鲜上市、线下销售、电商销售、技术服务、餐饮连锁,以及相关的生态旅游服务。公司多年的生产经营不忘初心,坚持诚心、专业铸造“信宜怀乡鸡”品牌,使整个产业链不断发展壮大,同时得到了政府上级部门和社会各界的支持和帮助。公司经营的产品“信宜怀乡鸡”荣获“广东(茂名)首届博览会金奖”、“广东省名牌产品”;其商标荣获“广东省著名商标”。2017年信宜怀乡鸡品牌评估价值为人民币48.4亿元。
海鸭生活在茂名市博贺港北侧海丰基地的红树林中,以每次潮落后大量滞留在红树林里和滩涂上的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物为食。海鸭在这种美好的自然环境中成长,产蛋蛋壳厚而光滑、蛋清粘稠、蛋黄天然的红心。海鸭蛋味道鲜,营养保健。通常,海鸭蛋中含有人体必需的氨基酸、磷脂、硒、锌、钙、磷、钾、铁、碘、镁等对人体有益的微量元素和维生素。据专家介绍,每100克海鸭蛋黄中含有卵磷脂比100克牛奶中所含的卵磷脂高50倍,可以促进大脑神经系统与脑容积的增长,能够有效的补充孕妇和老人的磷脂元素。磷脂是促进胎儿大脑发育的重要微量元素,对宝宝有很好的作用。老人长期食用可以减缓记忆力衰退的进程,预防老年痴呆的发生。而且海鸭蛋中物质还可以帮助软化血管,清除血管中的垃圾,起到净化调节的作用。因此,海鸭蛋是高性价比的营养保健佳品。
大岭村位于化州市北部山区平定镇西南部,是我市最早种植化橘红的乡村,素有“化橘红第一村”之美称,化州市橘岭化橘红种植专业合作社就是建立在大岭村里,成立了大岭正毛化橘红品牌,合作社成员基本为本地村民,其种植加工历史逾600年,有三棵保存完好树龄超百年的化橘红老树。村内石奇山秀,橘树成荫,化橘红种植面积超过1600亩,形成了一个山地连片环村2.5平方公里的化橘红生态园,并建成了从“翰堂石踏路口”到“马力橘红坡”的15公里化橘红长廊,盛产的化橘红品种优良,质量上乘,年产值近千万元。每到花果季节,橘花飘香,橘果累累,前来赏花摘果的游客络绎不绝,近几年连续举办的赏花节,更是把该活动推向高潮。2016年大岭村被中华文化促进会授予“中华化橘红第一村”称号,2017年获评“茂名市十大美丽旅游乡村”,2021年获批第二批“广东省文化和旅游特色村”。目前大岭村正以“观奇石、赏橘花、闻橘香、品橘茶、摘橘果、拜仙翁”为主题,致力打造化橘红赏花和中医药养生休闲两大旅游项目,以全域旅游的思维推动“化橘红+乡村游”农旅融合发展,规划建设集化橘红保健、养生、休闲、观光、度假、研学于一体的美丽乡村旅游景区。
笪桥黄瓜产于广东省化州市笪桥镇,以产地得名。笪桥种植黄瓜及加工、制作黄瓜历史悠久。全镇种植黄瓜9000多亩,体形通直、端正、饱满、均匀,味甘性凉,含有丰富的维生素和蛋白质,妙制配菜,味道香甜可口,是群众家常喜爱的菜品。同时,它更是制作“笪桥巴瓜”的原料,经加工制作出来的黄瓜干(巴瓜)扁薄、色黄白、味甘、淡甜爽脆,风味独特,是百姓餐桌最佳的菜品,茶楼酒家的美食。
公司出品的氹仔鱼产品,鲜明体现是高州山区特色渔业,具有品质优良、鱼肉质鲜美、入口爽脆弹牙、坚韧嫩滑,肥而不腻,营养价值高,易被人体吸收,由于生长的水质、土壤、环境、饲养方式等与众不同没有任何臭味、淤泥味,嘴嚼后余香不尽,与普通淡水鱼相比,别具一格,体现鲜明的氹仔鱼食材特色。公司养殖的仔鱼产品,内部管理按质量管理规定,养殖生产过程记录,产品出品有可追溯性,外送检的所有批次产品,经有资质的政府合规检测部门检测均为合格产品,得到华南农业大学等高校教授专家的认可,同时多次参加渔博览会、农博会及美食节得到专家和群众的极力推荐。2019年12月,公司代表高州山区渔业参加省首届渔博会受到众专家及参会人员的一致好评。2020年1月6日参加茂名美食周,试食的人们回味无穷赞不绝口,2020年8月参加2020广州世界农博会得到全体专家的极力推荐。2019年12月入会高州电子商务协会,利用互联网直播带货以及电商的时代方向开拓销售方向,与华南农业大学合作,2020年5月公司与华农共建“牛哥驿站”。
信宜市众生米业有限公司自有生产基地1200多亩,致力于开发利用中国长寿之乡信宜市独特的自然资源优势,生产原生态、纯天然的优质大米,利用富含人体所需的矿物质,微量元素的山泉水作为稻田灌溉水,运用物理防治技术,打造稻鱼共生水稻种植模式,获得省农业部门门的认同并向全省推广。其中有机稻米基地水稻整个生长过程不施肥不喷农药,严格按有机稻米的生产规程进行生产。目前,粤之稻米已畅销省内外,深受消费者的信赖和喜爱。
信宜市展宇农业发展有限公司成立于2017年5月,是一家主要从事蕉芋加工与经营的公司,主要是从事蕉芋淀粉、蕉芋粉加工销售等。2018年,我公司“富芋年”牌原生态白石官山蕉芋粉获得信宜市第二届十大名厨十大美食竟赛三等奖,2019年获得信宜市粤菜师傅一镇一特色菜大比拼一等奖。
化州那务镇种桑养蚕历史悠久,蚕桑业是传统特色产业。现有蚕桑种植面积2.5万多亩,全镇种桑养蚕户已达到16000多户,年产值约6.3亿元。镇内有以化州市鹏程茧丝有限公司为龙头企业带动发展的家庭式工业作坊200多家,各类缫丝生产机器近2100台(套),从事蚕茧产品加工业的人员达到4000多人。蚕丝加工产业技术水平不断提高,蚕桑名牌带动战略成效明显。近年来,那务镇通过创建公共服务平台和技术创新平台,加强产学研合作,重视专业技术培训,努力做大做强蚕桑产业,蚕桑专业镇建设初见成效,带动农民收入不断增加,去年蚕农人均收入约4600元。实现了农业增效,农民增收的目标,大部分村民通过种桑养蚕改善了生活,并建起了很多“蚕桑楼”。
丽岗蕃薯又名“竹头红”蕃薯,“红藤儿”,是丽岗镇著名土特产。由于丽岗镇是灰色土壤,沙质带泥,细软、松散、肥沃,其生长的“竹头红” 蕃薯也与众不同。这种蕃薯藤细且红;老叶翠绿,新叶嫩红,叶片偏细;薯呈条状,薯尖呈“白鸠嘴”状,薯皮深红,薯肉嫩黄,蒸熟后薯肉呈金黄色,含有较高的糖份;食用口感滑嫩,甘甜中透出一股较浓的蕃薯清香。这种蕃薯冬种春收,每年在全国其他地方还是隆冬的季节时,在化州这一带就开始进行栽培了,经过几个月生长到三月分末四月初就可以收获了,生长期约6-7个月时间,一年只产一次,时间短,产量低。由于竹头红蕃薯的产量不高,在茂名本地及广东省内颇有名气。
广东冠利达海洋生物有限责任公司位于茂名市电白区岭门镇鸡打港,有六千多亩的无公害海水养殖基地。年产无公害对虾3000吨,咸水罗非鱼5000吨,锯缘青蟹300吨,是广东省最大的海水健康养殖基地之一,也是大湾区菜篮子基地。茂名市出口示范基地。这里水质清澈无污染,产品通过绿色高效生态养殖和工业化养殖。不使用药品,全部采用生物控病措施。养殖成功率达到95%以上。是茂名市放心食品生产基地,连续十年通过国家、省、市等多个部门检测,产品合格率100%。
茂名龙海海蜇集团有限公司成立于2000年5月,位于广东省四大渔港之一的电白区博贺镇,是一家以海蜇加工、出口和内销为主体、以天然海洋食品生产为副的产业化农业龙头企业,是国内海蜇行业较具规模的生产企业。公司是广东省较早成立的海蜇生产企业,主要产品有盐渍海蜇、即食海蜇、即食香辣海鱼、即食海洋龙须菜等。经过近20年发展,公司已在国内建立完善的销售网络,同时产品远销到美国、加拿大、日本、澳大利亚、泰国、韩国、新西兰等国家及港澳地区。公司生产的即食海蜇以天然海蜇为原料,海蜇,又名水母,通体透朗,或白或红,外形象降落伞,分为海蜇皮和海蜇头两部分,皮为伞状,头为根状,鲜活时直径为3060公分生长在无染的深海里经传统工艺和现代技术精工制作而成为即食海蜇产品,色泽光亮诱人肉实爽脆滑嫩开胃可口、是酒楼宴席的美味佳肴、是健康时尚的送礼手信,是医食同源的健康食品。公司是中国海关出口食品生产备案企业,通过出口美国水产品HACP验证,通过美国FA注册,通过Is09001:2015质量管理体系认证,获广东省名牌产品证书。
主要经营范围为水产品、肉品、冷冻调理食品、蔬菜、水果加工销售及冷冻仓储。公司位于广东省四大渔港之一的茂名滨海新区博贺港,利用当地农业资源优势,对鱼类等水产资源进行深加工,主要研发、生产、加工冷冻鱼糜、鱼糜制品、肉制品及“億品”、“五郎”牌高级冷冻调理食品(香酥墨鱼饼、香酥虾饼、鲜鱼丸虾丸、墨鱼丸、鱼豆腐等),是茂名地区冷冻鱼浆糜、鱼糜制品行业的龙头企业。先后荣获广东省“金匙奖”,连续20年被授予“重合同守信用企业”、连续六年被授予“消费者信得过单位”、“电白县十强民营企业”、“模范纳税户”,先后获得“A级纳税户”、“守法纳税大户”、“广东省名牌产品3项”、“广东省名特优新农产品2项”“广东省名特优水产品1项”、“广东省高新技术产品认定2项”、“广东省著名商标”、“AAA级标准化良好行为企业”、“行业最受消费者欢迎诚信品牌”“中国消费者最信赖的著名品牌”、“AA 级中国质量信用企业”、“消费者最信赖质量放心品牌”等荣誉称号。公司注重品牌建设,共获得商标数262项,获得专利8项,获得软件著作权8项。公司在经营发展的同时,积极带动周边农户发展生产,带动农户共同致富。
广东环球水产食品有限公司位于广东省化州市杨梅镇杨梅工业园内, 是一家集水产养殖、产品研发、生产加工、储藏、冷链物流、进出口贸易为一体的现代化大型水产食品企业。公司成立于2011年,占地面积113亩,总投资 1.2亿元人民币,2014年3月正式建成投产,已建成投产的罗非鱼和虾生产加工车间面积 1.3 万平方米,拥有罗非鱼片、金鲳鱼生产线 条、南美白虾生、熟品生产线各一条、面包虾生产线一条,虾滑生产线一条;大型加工生产设备66台(套),每年可加工水产成品2万余吨,冷库储藏能力2.2万立方米。目前公司拥有“环球水产”、“特鲜拉”、“恒绿”三个注册商标,“环球水产”牌速冻罗非鱼片及冻生虾仁两个产品被评为广东省名牌产品;冻生面包虾被评为2020 年度“粤字号”农业品牌产品;“新鲜冻罗非鱼片”等8个产品被认定为广东省高新技术产品;公司先后获得了广东省农业产业化重点龙头企业称号、国家高新技术企业称号;2019 年被评为中国十大最具品牌影响力的对虾企业、商务诚信 AAA 级信用企业;公司实验室于2018年9月被国家认可委评定为CNAS国际认可实验室;2020年8月获得海关AEO高级认证。
