导语:如何才能写好一篇肉牛养殖管理技术要点,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公文云整理的十篇范文,供你借鉴。
本文简要分析了我国当前现状,指出规模化育肥牛的必要性,并且浅析了牛高强度育肥养殖技术要点。
随着我国经济水平的飞速发展,人们的生活质量也有了显著的提高,同时我国对牛肉的需求量也在不断增加,对我国肉牛养殖业的发展提出了更高的要求。当前,我国的肉牛养殖主要分布在北方地区,还没有形成规模化的养殖模式,最主要的养殖方式还是散养,并且相关养殖人员的养殖水平较低,导致牛肉产量无法得到显著提升,而且养殖的周期过长。这就需要对牛高强度育肥养殖技术给予足够的重视,推广牛高强度育肥养殖技术不仅能够增加养殖场牛肉的产量,还能够有效提升牛肉的质量,因此,我国必须增加对牛高强度育肥养殖技术的推广力度,才能满足我国不断增长的牛肉需求。
目前,我国的肉牛养殖行业养殖方式主要为散养,相关养殖人员技术水平不足,导致我国肉牛养殖业对养殖环境以及技术的控制能力较差,肉牛生产率无法得到提高,人工浪费极大。因此,我国必须加强对牛高强度育肥养殖技术的推广力度。当前,肉牛养殖业发展中最主要的工作就是完成肉牛养殖规模化,必须对肉牛养殖外界环境、饲料以及使用的疫苗进行严格地监督,根据肉牛各生长阶段的特点以及需求制定更加合理、科学的肉牛养殖方案。目前,我国使用的最主要的养殖方法就是通过添加相关中草药以及饲料对肉牛进行催肥工作,这样能有效缩短肉牛的生产时间,极大提升牛肉的产量以及质量。要想使我国的肉牛养殖业形成规模化的养殖,最关键的步骤是为肉牛创造更合适的生存环境。要想保证肉牛健康快速地生长,不是将肉牛进行全程放养,如果使用全程放养方式会导致肉牛群生长不均匀,肉牛生长速度产生极大的差别,这就限制了对牛群的统一管理工作。因此,肉牛养殖业必须形成肉牛养殖的规模化,对肉牛群采取栓养的养殖方式,这样就能对肉牛群统一用药,同时预防疫病、催肥等。使用牛高强度育肥技术能够对可能发生的疯牛病等病情进行有效的监控,降低肉牛发病率,提升肉牛的产肉量。
牛高强度育肥养殖技术就是对肉牛进行催肥,使用催肥技术能够极大提升肉牛群的生长速度。同时按照肉牛群各生长周期的特性对肉牛群使用具有针对性的预防中草药,这样就能极大提升肉牛群的免疫力,降低肉牛群发病率,从整体上提升牛肉的产量以及质量,对我国畜牧业的发展也起到了积极作用。传统的肉牛养殖方法中,使用的饲料不能有效保障牛群的产肉量,使用高能量饲料饲喂肉牛能极大提升肉牛在短时间内的生长速度。但要注意的是,使用高能量饲料的时间必须在肉牛2岁左右。肉牛在2岁时本身生长速度就极快,并且也是骨架形成的关键阶段,此时就必须加大对肉牛能量饲料的补充。因此,通过使用高能量饲料可保证肉牛吸收更多的营养成分,保证其肉质鲜嫩。
随着人们对牛肉需求量的增加,必须加大对牛高强度育肥养殖技术的研究。只有加大对牛高强度育肥养殖技术的推广力度,才能有效提升我国肉牛养殖业的牛肉产量,满足人们日益增长的牛肉需求量。
[1]洪之国,胡承成.绿色畜牧养殖技术推广措施探讨[J].南方农业,2016,10(27):131,133.
增产效益情况:可提高肉牛采食量,有效降低消化系统疾病,提高肉牛日增重。试验结果表明,应用此项技术,育肥期肉牛平均日增重提高11.4%。
1. 配方设计及原料选择:根据养殖场饲草资源、育肥牛、母牛、年龄、体重,设计日粮配方,日粮种类可以多种多样。粗饲料主要包括青贮饲料、青干草、青绿饲料、农副产品、糟渣类饲料等。精饲料主要包括:玉米、麦类谷物、饼粕类、预混料、矿物质添加剂、复合维生素添加剂等。
2. 加工制作方法:①人工加工制作:将配制好的精饲料与定量的粗饲料(干草应铡短至2~3厘米)经过人工方法多次掺拌,至混合均匀。加工过程中,应视粗饲料的水分多少加入适量的水(最佳含水量35%~45%)。②机械加工:用全混合日粮(TMR)专用加工设备,按日粮配方设计,将精饲料(预混料)、青贮饲料、干草和农副产品等原料,按照“先干后湿,先精后粗,先轻后重”的顺序投入到设备中,设定规定的时间,进行充分混合搅拌加工。
3. 效果评价:①外观评价:精粗饲料混合均匀,新鲜不发热、无异味,柔软不结块。②水分要求:最佳含水量35%~45%。③质量要求:混合均匀,无杂物,水分适宜。
4. 投喂方法:①使用机械设备自动投喂。②人工饲喂,将加工好的全混合日粮转运至牛舍,由人工进行饲喂,但应尽量减少转运次数。③根据实际生产情况每日投喂2~3次。
5. 饲料管理:①原料及混合好的饲料应保持新鲜,发热发霉的剩料应及时清出,并给予补饲。②牛采食完饲料后,应及时将食槽清理干净,并给予充足、清洁的饮水。
注意事项:①制作全混合日粮,饲料原料需多样化。②准确称量各种饲料原料,按日粮配方进行加工制作。③控制日粮适宜的含水量。④根据牛不同年龄、体重进行合理分群饲养。
适宜区域:全国各地具备条件的牛场及养殖户均可以使用,养殖户可采用手工掺拌方法或使用简单机械进行混合加工与饲喂;养殖数量大的规模肉牛养殖场,可使用专用设备进行加工与饲喂。
⒈生猪市场价格持续上涨,仔猪补栏快。全市生猪散养户空栏率小于,规模养猪场生猪生产总量呈上升趋势。原创:上半年生猪生产呈现良好的发展势头。
⒉家禽生产逐渐恢复。今年年初,由于受禽流感的影响,家禽特别是水禽生产明显滑坡,禽流感过后,家禽养殖呈恢复性增长。目前,家禽生产比去年同期略有增长,所有山塘水库边形成了有水就有鸭的良好局面。
⒊牛、羊及牧草生产有所突破。今年以来,活牛及肉牛市场保持平稳增长势头,奶肉牛工程项目的实施和各乡镇办出台的一系列扶持种草养牛政策,极大地调动了农户养牛的积极性,一批种草养牛户、繁殖小牛户发展起来。养羊生产由于小尾寒羊、南江黄羊在我市落户并持续发展,养羊、养牛成为畜牧业增长的一个亮点。
⒋水产养殖模式发生变化,名优特新水产品养殖力度加大。水产养殖由过去的混养、人放天养向主养、单养、精养模式改变,立体化养殖模式在我市的一些山塘水库得到了推广。今年上半年,水产品价格直线上扬,养殖效益大大提高。名特优新水产品如:樟树银鲫、彭泽鲫、鳜鱼、淡水珍珠等一些特种水产品落户我市,并形成规模化养殖势头。
在生猪生产保持良好增长的过程中,我们以无公害生产为突破口,培植养猪大户发展无公害优质生猪,并在硬件建设和软件服务方面给予大力支持和扶助,今年,我们以发展生态牧业小区为重点,加快无公害生产基地建设步伐。
⒉种草养畜和奶肉牛工程建设有一定的发展。今年,全市种草养牛、养羊发展势头较好,养牛、养羊生产在畜牧业中的比重提高,特别是奶肉牛工程项目的实施,不仅改善了肉牛品种,还培植了一大批养牛专业户,为今后牛产业的发展打下了坚实的基础。
⒊动物防疫工作走上规范化、法制化轨道。今年年初,我市对口蹄疫、猪瘟实施强制免疫,使重大动物疫病防治工作迈出了新的一步,全市牲畜强制免疫密度达。特别是月份实施的仔猪调入准调证制度,有效地控制了我市动物疫病的传播和流行,大大地促进了畜牧业的健康发展。
⒋名优特新水产品呈现前所未有的发展趋势。樟树银鲫已初具产业化规模,全市异育银鲫(樟树银鲫)养殖水面达多亩,其它特种水产如彭泽鲫、鳜鱼、叉尾鮰、中华绒蟹、南美白对虾、淡水珍珠等发展速度较快,经济效益可观。
在动物疫病防治上,一是认真贯彻预防为主的方针,抓好重大动物的防疫工作,加强消毒灭源,做到不留防疫空白点,确保防疫密度达,严防病、病发生和流行;二是狠抓动物疑难病的诊断,不断提高兽医人员的业务水平和诊断准确率,及时为养殖户排忧解难;三是严把检疫关,重点把好“五关”,即产地检疫关、进场点检疫关、宰前检疫关、宰后检疫关、市场监督检查关,防止畜禽购销中疫病的流入和病猪死禽进入市场交易。
认真执行《饲料和饲料添加剂管理条例》,严厉打击制造、出售、使用“瘦肉精”等违禁药品、假冒兽药及其它破坏养殖业生产、经营环境的不法行为,确保养殖业顺利发展和人民群众的身体健康。
一是加强兽医人员的业务培训,提高他们的从业水平和服务意识;二是大力开展新技术和实用技术的推广应用,使养殖技术和养殖水平有大幅度的提高;三是建章立制,狠抓全局人员整体素质的提高,对本系统工作人员严格行岗位责任制和目标考核制,实行竞争上岗,优胜劣汰。
大力宣传和推广养殖业新技术、原创:新成果,积极指导群众引进良种,调整品种结构,组织专业技术人员,深入基层,深入养殖户,开展各项技术服务,以此做给农民看,带着农民干,为优化产业结构,带领群众致富奔小康,尽职尽责做好自己的本职工作,努力实践“三个代表”。
断奶之后到完全成熟开始配种这一固定阶段的母牛被称为肉用母牛。这一阶段属于母牛的成长发育期,肌肉的生长和体型的不断增大都要以充足合理的饲养营养作为基础。因此,饲养人员在进行肉用母牛饲养的过程中一定要充分掌握饲养要点,提高饲养技术,保证牛肉的质量和产量,以此增加肉用母牛饲养的经济收益。
母牛在成长的各个周期内其骨骼、肌肉的生长情况都存在着明显的差异,不同阶段对营养成分的要求也是不同的,因此饲养人员需要明确不同生长阶段的饲养要点。
将母牛断奶后至周岁这一阶段作为饲养工作正式开始的第一个阶段,这个阶段内的营养供应可以为母牛后期的快速生长成熟打下一个良好的基础。但是这一阶段内母牛的消化系统尚未发育成熟,营养过于丰富会对其消化能力造成一定的负担。因此这一阶段内的饲养用料主要以青粗饲料为主,同时应该适当在青粗中加入精饲料。混合饲料中的基本成分包括玉米、麸皮、高粱、大麦、酵母粉、叶粉、食用盐、磷酸氢钙,比例严格控制为46∶31∶5∶5∶4∶3∶2∶4。混合料需要同时配合使用玉米青贮和青甘草,每天的饲料总量为混合料2公斤,青干草1~2公斤,玉米青贮11公斤。
第二阶段为母牛的妊娠初始到妊娠结束。这一阶段母牛对营养的消耗更大,对饲料的营养价值有了更高的要求,因此在这一阶段内需要尽量减少青粗饲料的比例,适当增加精饲料的饲用比例,但是精料的使用量需要控制在2~3公斤/天。随着妊娠周期的不断推进,到达第5个月之后,母牛体内的胎儿迅速生长,这对母体所提供的营养成本提出了较高的要求。为了保证营养供应的合理性,这一阶段内饲养者可以适量增加饲料的数量,增加的范围控制在0.3~0.4公斤之内,避免对母体造成较大的消化负担。在妊娠终止前的2周之内是一个比较特殊的时期,营养结构的不合理会对母牛分娩后期的恢复造成不良影响,因此,在这2周的时间内需要适当的降低钙和食盐在饲料中的比例,精料的用料逐渐缩减到之前用量的50%左右。
分娩结束的2个月之内是一个比较特殊的过程,这一阶段内并没有非常明确具体的饲养要求,因此,这一阶段的饲养需要结合饲养人员长期积累的工作经验并考虑母牛的具体恢复情况而定。比如在分娩初期为了帮助母牛迅速恢复到正常状态,可以为母牛饮用麸皮汤和红糖水。分娩3周后,母牛的身体状况逐渐恢复到正常状态,需要大量的营养成分为后期的生长提供营养补充,因此这一阶段内应该逐渐增加精饲料的用量。需要注意的是,分娩3周正好是母牛的泌乳期,因此要为母牛提供更加充足的蛋白质,平均每天的饲料中蛋白质的含量最好控制在10%~11%左右。这一时期内的饲料质量必须保持在一个较高的水准,饲料中各种用料的营养配比需要坚持多样化、均衡化的原则。除了精细饲料外,这一阶段内还要适当的为母牛补充青绿的新鲜饲料。
分娩3~5个月后,母牛极有可能会再次怀孕,这一阶段内的营养供给可以参照之前的方法。总的来说,母牛的饲养要注意营养和水分的充分性,冬夏天气变化明显的季节内一定要对饲料的质量进行严格的检查,避免使用变质、腐烂、结冻的饲料。
为了便于统一管理,提高管理质量,饲养人员需要以母牛的成长发育情况为标准,准确测量母牛的重量和尺寸,进行母牛的转群工作。
在日常的饲养中,饲养者一定要充分做好母牛的卫生管理工作,以此达到防治病害的目的。每天都要梳刮牛体,及时清理卫生。
为了保证母牛的膘情,饲养者需要从营养供给入手,做好配种管理、孕期管理、哺乳期管理等工作。配种对母牛的质量具有重要的影响,因此在配种前一定要掌握母牛生长发育的基本规律,并通过专业技能培训的形式提高饲养者帮助母牛进行人工配种的能力。
在妊娠期和分娩之后,需要派专业的管理者进行产前、产中、产后的护理工作。产前保证母牛的正常活动,避免母牛发生意外的拥挤碰撞等情况发生。产前和产后母牛及幼畜的抵抗能力都很弱,因此这一阶段内一定要保证牛舍的卫生,做好消毒工作。为母牛和牛犊提供一个健康、安全的生长环境。
此外,饲养者每年都要为母牛进行修蹄,频率不超过每年2次。在日常饲养过程中,需要每天给母牛提供4小时左右的自由活动时间,保证牛的健康成长。
综上所述,文中对不同时期内肉用母牛的饲养和管理要点进行了分析说明,希望可以为相关饲养者提供借鉴和指导,从而实现肉牛产量的进一步提高,创造更大的经济效益。
[1]周丽群.东北地区冬季肉用繁殖母牛的饲养管理要点[J].养殖技术顾问,2011,(04).
预计全区肉类总产量16000吨,同比去年增长4.3%;蛋类总产量12165吨,同比去年上涨了24.5%;奶类总产量10000吨,同比去年增长23.2%。生猪存栏90000头,同比下降3.2%,出栏155000头,同比下降4.4%;鸡存栏120万只,同比下降6.9%,出栏鸡125万只,同比增长0.6%;羊存栏130000只,同比下降4.4%,出栏110000只,同比增长17.5%;牛存栏14000头,同比增长22.8%,其中奶牛存栏5600头,同比增长30.6%。全区畜牧业专业化、产业化经营的规模养殖总量已达到全区养殖总量的65%以上。
今年以来我国部分地区暴发了高致病性禽流感,我区采取了积极有效的措施,克服了疫情带来的负面影响,扭转了饲料原料价格上涨的被动局面,为畜牧业生产的平稳运行奠定了基础,超额完成了年初既定的各项任务目标。总体上看,畜产品产量增长,价格全面上升,效益明显提高,全年畜牧业可实现稳定增长。
1、生猪产销两旺,市场价格看好。今年以来生猪价格、仔猪价格的走势与以往不同,一直处于较高水平,活猪价格保持在8.5元/千克以上,仔猪价格21.5元/千克,猪肉价格保持在15元/千克以上,其价格已创历史新高。价格大幅度上涨的主要原因是,受禽流感疫情的影响,禽肉产品消费下降,消费者对猪肉的需求增加,刺激了猪肉价格的上涨,以及饲料原料价格的上涨和仔猪短缺等。目前,农民养一头商品猪可获利250元,效益明显高于往年,农民养猪的积极性较高。
2、家禽业恢复稳定生产。高致病性禽流感疫情对我区家禽业生产的影响不大,随着禽类产品价格的逐步回升,农民养鸡的积极性有所提高,鸡蛋价格已从去年的平均每公斤3.5元,上涨到今年的每公斤5.5—6元,淘汰鸡价格从去年的平均每公斤4.5元,上涨到今年的平均每公斤8.5元。
3、奶牛业发展势头强劲。奶牛养殖业继续保持突飞猛进,成为畜牧业生产中增长最快的产业。目前,全区年底奶牛存栏已达5600头,同比增长30.6%,受饲料原料价格的上涨,奶牛饲养成本增加,经济效益有所下降,目前农户养一头奶牛年盈利在3000元左右。
4、肉牛生产稳中渐升。今年以来,肉牛市场价格同比去年有所上涨,同时随着世行贷款发展养牛项目在我区的实施,农民养肉牛的积极性很高,去年我区新建的肉牛小区今年开始大量补栏,肉牛存栏达8000余头,同比增长了18%,农民养一头肉牛可获利450元左右。
5、肉羊生产平稳过渡。今年我区实行了禁牧政策,对我区养羊业产生了一定影响,羊饲养量略有所下降,禁牧政策对养羊业生产的影响比预期的要小,主要是我区积极扶持农民舍饲养羊,引导养羊业向集约化、规模化、产业化方向发展,同时大力推广新技术,依靠科技,提高了养羊业的经济水平,据统计,舍饲养羊农民出售一只羊可获利70元左右。
今年我区畜牧业围绕动物疫病防治、服务体系建设和优势区域布局三大重点,主要抓了以下工作:
今年年初我国部分地区暴发了高致病性禽流感,我区在党和政府的统一领导下,成立了防治高致病性禽流感指挥部,坚决贯彻执行国务院制定的“加强领导、密切配合、依靠科技、依法防治、群防群控、果断处理”的工作方针,坚持预防为主,发挥疫苗优势,提高防疫效果,同时采取积极的措施,有力地保障了家禽业的健康发展。经过一系列的措施,我区没有发生高致病性禽流感疫情,防治工作得到了阶段性胜利。今年的动物疫病防治工作一是加大了禽流感防治力度,禽流感防治是今年我区动物疫病防治的重中之重,区委区政府高度重视,投入了10万元防治经费,购置了75万头份禽流感疫苗,3.5吨消毒液,150套防护服以及手套、口罩、雨鞋、编织袋等,对我区重点防护区的鸡群全部进行了免役,鸡舍和交通要道进行了全面的消毒,确保了我区鸡群和人民群众的安全;二是加大布病防治力度,根据省市按排,我们对辖区10个乡镇64个疫点村的28500只羊进行布病检疫,检出阳性羊570只,全部按要求进行了扑杀深埋处理,消除了传染源;三是在继续加大对口蹄疫强制免疫的同时,对猪瘟、鸡新城疫等重大疫病进行了强制免疫,免疫率达到了上级的要求,确保我区没有发生重大疫病;四是加大产地检疫和屠宰检疫力度。今年全区检疫动物:猪84626头、羊47250只、牛867头、禽629300只、其它动物2479头(只),动物产品:肉类7845吨、种蛋255万枚、皮2400张、毛类50吨、奶类200吨。共检出动物疫病8种:口蹄疫、羊布病、鸡新城疫、猪瘟和猪丹毒,染疫动物7145头(只),不合格动物产品1850公斤,全部按照有关规定进行了处理。
一是抓了畜禽结构调整,按照我区畜牧业发展总体思路,奶牛养殖业突飞猛进,继续保持两位数的增长速度,奶牛业作为我区的一大优势产业,将成为我区农村经济新的增长点和农民增收的重要途径。全区年底奶牛存栏已达5600头,同比增长30.6%;二是抓了畜产品结构调整,通过抓龙头企业建设,特别的畜产品加工企业的发展,进一步加快了畜产品结构调整,博瑞乳品有限公司年加工鲜奶达1800余吨,民信屠宰厂年加工猪肉达5000余吨;三是抓了种植结构的调整,以提高蛋白质和经济效益产出率为重点,进一步加大了优质紫花苜蓿和青贮饲料专用玉米的推广力度,以种植制度改革来推动畜牧业结构的调整优化。全区优质牧草种植保留面积已达6万余亩。
我区养殖小区(园区)在原有的基础上,今年又有了新的突破:一是小区数量增加。今年新建完工的小区(园区)6个,全区累计达60个,其中奶牛养殖小区8个,肉牛养殖小区10个,瘦肉型猪养殖小区20个,养鸡小区6个,肉羊养殖小区5个,综合养殖园区4个。新建成张庆乡演武村第三养殖园、长凝镇众旺肉羊育肥场、乌金山西沛霖肉羊育肥场、东阳镇逯村奶牛养殖小区、修文镇陈侃村奶牛养殖小区、张庆乡北胡乔村奶牛养殖小区;二是小区标准高。今年我区新建和续建的养殖小区标准都有所提高,养殖小区建设正在和标准化生产相结合。修文镇陈侃村和张庆乡北胡乔村两个规模在500头的奶牛示范小区,每个小区投资60万元配备机械化挤奶站,购置国内先进的上海利拉伐鱼骨式挤奶机14组,目前已正式投入生产,新建成了东阳镇逯村规模为500头的奶牛示范小区,明年完成挤奶站建设以及配套设施建设。每个奶牛养殖小区内舍饲间、草料间、运动场、青贮池都按统一标准建设,突出围栏隔离,道路分设(奶牛专用道不与人车混行),集中挤奶,沼气照明,小区内建立防疫室,专门有一名业务技术强的兽医为小区服务,小区采用合作社的管理办法,入区奶牛统一编号、登记造册、建档管理。长凝众旺肉羊育肥场和西沛霖肉羊育肥场成为我区舍饲养羊的新典范、新亮点。我们在积极探索养殖小区建设和发展模式上,采取了“公司+基地+农户”的经营模式,建设上统一规划用地、统一设计标准、统一奶畜禽品种、统一疫病防治、统一规范生产,制定实施严格的小区管理制度,规范养殖方式,使养殖小区真正成为现代化的养殖基地。
组建畜牧兽医中心站是深化基层畜牧兽医体系改革的具体尝试,根据省市要求,我区投入了15万元配套资金,保证了今年我区乌金山、修文、北田、长凝四个中心站的建设任务的完成,新建面积650平方米,每站化验室50平方米,配备了显微镜、冰柜、超净工作台等诊疗设备,以及电话、传真机、电脑等通信设备,明年完成张庆中心站的建设。畜牧兽医中心站建成后将使我区基层兽医服务体系进入一个更高的层次,将有利于动物防疫工作的开展,为今后养殖业的发展奠定坚实的基础。
畜禽良种是畜牧业发展的源头和主导产业。今年我们把畜禽良种繁育体系建设作为我区畜牧业提档升级、向专业化、产业化和现代化畜牧业转变的关键环节。一是成立了区冷冻配种中心,张庆、修文、乌金山、庄子建立了人工授精站,冷配中心对全区18名技术人员进行了培训,发放了上岗证,实行了统一供精、供液氮,规范了技术操作;二是引进优良品种,优化品种结构,推广品种改良技术。列入我区畜产品优势产区的乡镇,品种区域化优势已取得了一定的突破,肉羊优势产区的乌金山、北田、庄子、长凝、东赵、什贴六个乡镇良种肉羊覆盖率已达到60%以上,今年依托奇尔公司、长凝众旺肉羊场和西沛霖肉羊场,对广大农村开展羊的胚胎移植、人工授精服务,为我区市场提供良种肉羊500余只,人工授精1500余只。奶牛、禽蛋和瘦肉型猪优势产区的郭家堡、张庆、修文、东阳四个乡镇良种覆盖率已达到80%以上,我们把养殖小区(园区)作为推广品种改良技术的载体,推广奶牛胚胎移植30头,推广猪优良杂交组合,二、三元杂交猪和双杂交猪已占到全区的60%以上。
世行贷款发展养牛项目自2006年实施以来,到今年年底,项目建设提款报帐已完成,共891万元贷款发放到农户手中,直接收益农户469户。项目户数完成情况:养牛生产新增母牛户209户,育肥户146户,奶牛户114户;项目投资完成情况:新增母牛户5672200元,其中利用世行贷款304200元,育肥户6790560元,其中利用世行贷款2743680元,奶牛户8440985元,其中利用世行贷款3124320元,养牛生产共完成投资20903745元,利用世行贷款共计891万元,县站完成投资117924元,乡站乡站完成投资273000元。项目区完成情况:七乡(镇)28个村,其中庄子6村112户、张庆3村36户、郭家堡7村142户、修文4村100户、东阳4村55户、什贴2村7户、北田2村17户。项目区牛发展情况:母牛1045头、育肥牛1451头,奶牛473头。为了保证该项目的顺利实施,我们加强了项目管理和服务体系建设,国家、省世行项目办共对我区世行项目进行了两次大检查,三月份进行世行项目采购后审检查,四月份进行世行项目检查,对我区世行项目工作给予了充分肯定。世行贷款发展养牛项目在我区的顺利实施,进一步加大了我区畜牧业招商引资力度,我们积极争取国家农业部、省市财政及业务部门的支持,大力引进畜牧业推广项目,今年,我区被农业部列为动物疫病诊断中心建设项目,此项目争取到国家资金80万元。
畜产品走向市场,被消费者接受,需要有多方面的效应支持,但其中最重要的一个效应就是名牌效应,所以创立畜产品名牌就成为一个地方、一个企业发展畜牧业生产的重要内容。为此,我们对现有的榆次品牌:“博瑞”乳品、“鲲鹏”饲料、“亨通”饲料和“泽榆”猪肉予以积极扶持,一方面是培育全市乃至全省的饲料产业龙头企业。目前,我区有生产规模较大饲料加工企业10个,全区年产各种饲料达10万余吨,到2006年底产量将达50万吨,届时,我区不但发展成一个饲料生产的集散地,还将成为一个饲料原料生产的重要基地。二是培育各种畜产品加工龙头企业。如“博瑞”乳品有限公司,我们通过大力宣传,扩大其市场知名度,积极争取项目,改进生产设备,扩大奶源基地规模,进一步增强了其品牌效应。目前“博瑞”乳品和“鲲鹏”饲料已经申请绿色产品认证,而且“博瑞”乳品已经通过了iso9001:2006国际质量体系认证,在创立精品名牌方面迈出了可喜的一步。
今年我们围绕职能创新,转变作风,深入实际,推广技术,搞好服务。一是分析养殖形势,提供信息服务,搞好科学引导;二是组织科技下乡12次,培训养牛、养羊、青贮技术16次,培训5000余人次,印发技术资料2万余份,其中种草技术资料5000份,青贮秸杆技术资料5000份,动物防疫宣传资料2006份,养牛培训手册1000本;三是推广了em发酵秸秆等畜牧业实用技术,幅射面超过60%,全区共推广利用em发酵液2吨,同时积极参与全国胚胎移植高新技术在我区的推广;四是现场指导人工种草和秸杆科学加工利用,全区今年完成人工种草8000亩,秸秆青贮氨化完成10万吨。
今年我们按照区委区政府的要求,认真地开展了“三项治理”和“整顿机关作风、优化发展环境”等工作,进一步加强了领导班子建设,靠领导班子成员的优良思想和工作作风,影响和带动机关建设;进一步建立健全了机关财务管理、车辆定点维修和加油、定点接待等制度,使机关各项工作更趋于规范化、制度化,工作效率大大提高;进一步加强机关学习,强化干部职工的思想政治和业务素质工作。正是有全局上下广大干部职工的无私工作,不仅保证了各项工作取得了良好的成绩,而且使区畜牧局在社会上树立了良好的形象。
1、基层畜牧业执法体系不健全,基层畜牧工作和动物检疫人员缺少。我区10个乡镇畜牧兽医站,在编人员只有17名,每个站平均不到2人,对贯彻“两法三条例”特别是防疫工作的开展带来很大难度。动物检疫人员不足,对产地检疫和屠宰检疫工作带来很大难度。
3、动物疫病控制体系不健全,动物疫病检测设备简陋,社会化服务体系不完善,特别是市场信息服务严重滞后,民营流通体系不健全,难以实现生产与市场的有效接轨。
4、当前的动物疫病形势仍然严峻,禽流感疫情虽然得到了有效控制,但全国时有发生的其它疫情,将对我区畜牧业发展产生威胁和不利的影响。
5、品种结构不尽合理,品种改良参差不齐。食草型牛羊发展相对滞后于食粮型猪鸡;猪、鸡、奶牛良种化程度较高,肉牛、肉羊良种化程度较低。
6、养殖小区(园区)管理滞后,标准化生产制度不健全,缺乏动物防疫、治疗、配种等方面的技术人才,以及粪便等排泄物对养殖小区(园区)产生威胁和不利的影响。版权所有
根据省、市要求以及区委区政府关于重点扶持奶牛业发展的一系列部署,2006年全区畜牧业工作的总体思路是:认真贯彻落实党的“十六大”精神,以农民增收、产业增效为目的,以动物防疫基础设施建设和畜禽标准化生产为重点,以科技进步为支撑,以加强动物防疫为保障,大力推进畜产品区域布局规划进程,促进全区畜牧业持续、稳定、健康发展。主要发展目标是:到2006年底,全区肉类总产量要达到17000吨,禽蛋总产量要达到13000吨,奶类总产量要达到13000吨,奶牛存栏达到8000头,畜牧业收入3.5亿元,占全区农业总收入的45%,农民人均牧业纯收入达到600元。畜牧业专业化、产业化经营的规模养殖总量力争达到全区养殖总量的70%以上。重点抓好以下工作:
1、加强动物疫病防治工作,力争不出现重大动物疫情。一是坚持不懈地抓好高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、布病、猪瘟、鸡新城疫等重大疫病的防治工作,力争不出现大的疫情;二是加大动物及其产品的检疫工作,重点抓好产地检疫和屠宰检疫,做到出栏必检、有宰必检;三是建立疫情监测网络体系,在区畜牧局防治站建立疫情测报站,在5个畜牧兽医中心站建立5个乡镇疫情测报点,形成完整的动物疫情测报网络;四是完善基层动物防疫体系建设,根据省、市要求,2006年我区重点建设张庆畜牧兽医中心站,同时完善乌金山、修文、北田、长凝四个中心站配套设施,每站建筑面积200平方米,化验室50平方米,配备相应的仪器设备。
2、大力推进畜产品区域布局规划工作进程。按照全面、协调、可持续的科学发展观,以及扶优扶强的非均衡发展战略,2006年,我区优势畜产品区域化生产将初步形成,比较优势逐步显现,要进一步加快畜牧业规模化、产业化经营的不断发展。
奶牛优势产区:郭家堡、东阳新建两了500头的奶牛示范小区,同时新建两了机械化挤奶站,张庆、修文新建两个人工授精站,优势产区内实施奶牛胚胎移植500头,种植青贮玉米10000亩。
瘦肉型猪优势产区:张庆、修文新建两个人工授精点,扩建张庆郝村华利种猪扩繁场,为全区提供优质种猪500头,张庆、修文新建两个规模在3000头以上的养猪小区。
禽蛋优势产区:张庆演武要逐渐形成禽蛋交易市场,张庆新建规模为5万只以上的养鸡小区,张庆、修文各新建两户万只以上的养鸡大户。
肉羊优势产区:乌金山、长凝、北田新建3个人工授精站,乌金山、长凝新建两个规模在1000只以上的肉羊育肥场。优势产区的六个乡镇,每个乡镇新建规模在200只以上的养羊示范户(场),每个乡镇实施羊胚胎移植50只、人工授精200只。
3、加快养殖小区建设步伐,推进畜牧业规模化、标准化、产业化进程。小区建设重点做到“五统、四通、两化、一加强”,即“五统”:统一规划用地、统一设计标准、统一畜禽品种、统一疫病防治、统一规范生产。“四通”:通水、通电、通路、通讯。“两化”:道路硬化、环境美化。“一加强”:加强小区管理。
4、强化世行贷款发展养牛项目服务管理体系建设。我区世行贷款发展养牛项目提款报帐已完成,2006年的工作主要是项目服务管理体系建设和项目农户的后续建设(包括续贷和转贷),以及部分农户贷款资金本金、利息的回收。要逐步完善区乡两级项目服务管理体系,列入世行贷款发展养牛项目的乡镇,要加强项目管理体系和服务体系建设,强化奶牛和肉牛的疫病防治、品种改良和社会化服务,保证项目顺利实施,使项目初步见到实效。
天刚亮的时候,一行车辆下了高速公路,阴云笼罩,大家知道日出时阳光照耀连片牛舍的壮观场面是拍不出来了。就在大家纷纷遗憾的时候,前导车在路旁停下来,道路左侧一片很现代化的建筑呈现在眼前,看标牌这就是雪龙牧场!大家没有想到,一个养牛的牧场竟然有这样现代化的门面。更让大家错愕的是牧场有两道门,就在第二道门前,车被拦下!不是已经联系好了吗?而且还有雪龙的工作人员引导?带队的工作人员解释,为了保证雪龙黑牛的安全,外来车辆进入养殖区有严格的限制,而且车辆必须进行消毒!果然,车辆进入第二道门时,进入一个特设的水池,里面带有消毒液的水几乎漫过半个轮胎,大家不禁对雪龙严格的防疫管控赞不绝口。
雪龙牧场的牛舍沿缓坡依山而建,尽管没法拍日出了,一行人还是乘车来到了牧场的最高点——雪龙塔,这是一座仿木青砖塔,是雪龙牧场建设之初创业者的见证。此时阴云密布寒风透骨,虽然摄影师们已略有准备,但还是感受到深秋的寒冷。一排排牛舍鳞次栉比,晨雾中不时传来深沉的牛鸣声。
雪龙黑牛现代牧场从2002年开始建设,建筑面积10万平方米,建有标准化高档肉牛育肥舍28栋,标准化粮仓2栋、饲料加工车间一座。每栋育肥舍面积3000平方米,饲养育肥牛360-400头,28栋舍共饲养肥牛1万头左右。牛也有自己的作息规律,暂时还不能打扰它们,从山顶下来,摄影师直接去了种牛场,早晨是种牛采精的时间。公司引进优良的肉牛品种作为种源,与当地优质母牛群体利复牛进行三元杂交,采用生物技术利用千家万户的基础母牛繁育高品质的雪龙黑牛。
采精对于雪龙黑牛种群繁育至关重要。出于防疫和减少对于动物的影响的考虑,一行人只有4个摄影师进入了采精的工作间,严格的消毒程序,熟练的操作技能给拍摄者留下了深刻印象。雪龙牧场主办公楼的二楼是“辽宁雪龙肉牛繁育工程技术研究中心”的实验室,这也是此次雪龙牧场拍摄活动的第二个项目。
摄影师一行在专用的参观走廊第一次目睹了雪龙黑牛独特的饲养方式。听音乐:国内外的养牛专家认为音乐可以隔离噪音、减少应激反应,为此雪龙牧场每天在不同时间,播放不同的小提琴曲,使雪龙黑牛处于愉快、安详的环境中生活。做按摩、睡软床:雪龙黑牛除了听音乐、喝温水,还需要通过按摩才能促进长成均称、雪花般的脂肪纹理。所以每个牛圈里都有一个电动按摩器,牛只要自已去蹭它,它就会运转起来给牛按摩。而且牛圈里的地上还铺着雪龙自产稻草,成为牛的“软床”,并加以植物酵素除湿和活性水除臭等措施,为牛的生长创造了良好的环境卫生条件。吹风扇:在雪龙黑牛的生长过程中,太热的天气、不通畅的空气都会影响其生长,所以牛棚里电风扇是必不可少的。吃熟食:“雪龙黑牛”保证吃的全是绿色饲料。其分为精料和粗料,精料是玉米大麦等经过压片熟化的配料,而粗料则是经过熏蒸的优质稻草饲料。
阜平县地处太行山东麓,属河北省太行山山地丘陵旱作农业类型区,是国家贫困县之一。全县总土地面积2478平方公里,其中,山场面积为22.2万公顷,占总土地面积的89.7%;耕地面积有0.88万公顷,占总土地面积的3.6%,并且有50%以上是旱岗地。长期以来,耕地数量少质量差,限制着农业规模发展,使农业增效和农民增收难成为贫困地区农村经济发展中非常突出的问题。针对这一突出问题,我农业站结合山区特点,依据生态学原理,以提高土壤肥力,保持水土,提高农业综合生产能力,实现农民持续增收为目标,深入农村养殖专业户进行了集雨种草圈养畜禽高效农业模式及综合配套技术试验示范,探索总结出以集径蓄水旱作农业技术、旱岗地种植优质饲草生物技术、畜禽圈养技术为主的高效农业综合配套技术。示范农户人均年增收500元以上,为解决山区农业增效和农民增收找到了一条切实可行的途径。
土水窖选择具有5m以上土层,且土层厚实,无砂砾层和软土层的旱岗地进行规划建设;石水窖依托山场,服务围山转隔坡条田,选择易于爆破作业的山坡开挖垒砌成型。各种集雨水窖窖址的选择都要注意避开行洪沟道。
水窖形状建成瓦罐形,口小肚大,强度高,寿命长,既可多蓄水,又能防冻防蒸发防污染,还便于保护,窖口直径0.8~1m左右;窖口到蓄水面留1m深较细的瓶颈段;水窖的蓄水部分,深度为4.5m,直径由顶部逐渐增大,最大直径为4m,向下逐渐缩小,窖底直径3m,窖口到窖到窖底总深度为6m。
沉淀池,宽1m,长1.5m,深1m。进水口要高于入窖口,并设过滤网。沉淀池距水窖口2~3m;实行节灌设计的要设置自流管阀,出水口应高于窖底10cm以上。
施工时期,选择春秋季施工最好。窖体建设,窖挖好以后,首先把窖壁搞平整,并挖3个宽深各10cm的扣带,上中下分布均匀;在进水口下方建一个消力台,相应设置自流管阀;水泥防渗,将窖壁、窖底抹三层水泥防渗漏,水泥和沙子的配比比例为:第一层1:3,第二层第三层1:2,沙浆抹层总厚度3~4cm,第三层随抹随压光净面,最后再涮浆一次。
养殖以食草为主的畜禽,用作干草,选用多年生黑麦草、紫花苜蓿比较好;用作鲜草代替精料的,选用鲁梅克斯k1杂交酸模、菊苣、俄罗斯饲料菜等优质饲草作物品种为宜。
购买饲草作物种子,最好到专门经营饲草种子的大公司爱购,这是我局多年引种的深切体会。一般地说,中食产业集团鲁梅克斯有限公司和中国种业集团草业有限责任公司提供的饲草种子具有纯度高、发芽率高、产草量大、价格相对便宜的优点。
饲草种子较小,直播亩播种量以1~1.5kg为宜,育苗移栽亩用种量以100~150g为宜;播期,直播以8~9月份为宜,育苗移栽以3月底4月中旬为好;播种要求,因饲草种子太小,撒播种子时要掺细沙或处理过的谷物,保证苗匀,促苗壮,播种深度以2cm左右较好。
3月底至4月中旬,利用塑料薄膜盖苗床育秧,播种,整平苗床后,浇足底墒水,待水全部渗完后,将处理好的种子均匀地撒播于苗床上;覆过筛细土,在种子上面均匀地撒1.5cm厚的细土,当长出2片子叶后再覆细沙土0.5cm,掌握适宜苗龄,当幼苗长出5~6片真叶时移植大田;栽植密度以亩栽1.3万株左右为宜,株距10~12cm,行距50cm。
幼苗定植时,随开沟随施入复合肥10kg,并顺沟集中浇水;缓苗后浇一次水;如果生产条件允许,每次刈割后结合浇水追施人类尿;最后一茬刈割后,要在封冻前顺茬覆盖腐熟有机肥,每亩3000kg为宜,条件允许时在封冻前浇冻水;翌年3月初清垄锄划,促其早返青。
第一茬在植株高度达到50cm时进行刈割;之后间隔35天左右割一茬;留茬高度掌握在5cm为好。
1.圈养畜禽种类选择:一般要选择适应本地生态条件,当地加工企业常年收购,销路顺畅,饲养技术易学易会的食草畜禽种类。如奶牛、肉牛、羊、兔等。
畜禽疫病防治是发展圈养畜禽的关键技术。所以,首先要求畜禽养殖专业户加强畜禽饲养技术落后学习,进行规范化科学饲养,提高对畜禽疫病的识别能力,以预防为主。其次,畜牧职能部门要把圈养畜禽疫病防治工作列入日常工作重要议程,抓紧抓实畜禽疫病的监测、预报和科学防治工作,这是发展圈养畜禽的关键。
农业发展的潜力在科技,希望也在科技。如何深入实施科技兴农战略,把现有的农业新技术、新成果及时有效地推广开来,使之尽快地转化为现实生产力,是现代化农业发展所面临的一个重要课题。为全面了解我县的科技兴农情况,最近,我利用10多天的时间,先后到县科委和固堤、泊子、高里、央子等乡镇的10多个村及4个种养基地,通过召开座谈会、深入田间地头实地察看和进村入户走访等形式,重点对科技兴农情况及科技兴农工作存在的问题进行了调查。
近年来,我县紧紧围绕实施农业产业化战略,加快了科技兴农步伐,以农业科研攻关、新技术引进推广、试验示范、良种繁育和科技培训为主要内容的科技兴农工作取得了明显成效。“九五”以来,全县共取得重大农业科技成果###个,推广、应用农业新技术、新成果###项,引进、试验、示范、推广种养新品种100多个,主要农作物良种覆盖率达到95%,农业先进适用新技术覆盖率达到90%,科技进步对农业增长中的贡献率达到###%,有力地推动了全县农业和农村经济的发展。
(一)广大农村干部群众的科技意识日趋增强。从调查的情况看,广大农村干部群众在发展市场经济的实践中,尝到了科技致富的甜头,科技意识日趋增强,学科技、用科技的热情空前高涨。固堤镇“西瓜大王”郭洪泽在科技人员的引导下,从去年开始,对大棚西瓜采用微机管理、地膜返光、晚中熟品种早熟栽培等新技术,节省了人力、物力,提高了经济效益。在泊子乡曲范村察看转基因抗虫棉时,该村原支部书记范乐祥介绍说,这种棉花不招虫,打药少,一开始人们都不信,现在他们都抢着种,明年,我们村将全部推广种植这种转基因抗虫棉。双杨店镇每年都要聘请果树专家到镇上讲授几次果树栽培、管理及苹果套袋等知识,每次自发前来听课的人数都在二、三百人以上,有时会议室里座不下,就干脆站在走廊上听。近年来,围绕农业新技术、新成果的推广应用,全县每年举办各类科技培训班100多期,参训人数近2万人次,使全县15%以上的农村青壮年得到了技术培训,掌握了1—2项致富技术,使###万人获得了“绿色证书”。
(二)农业科技试验示范初见成效。一是农业高新技术走廊建设已初步形成框架。寒亭镇在走廊两侧100米县域内新发展花卉苗木230亩,大棚蔬菜210亩,特色大田菜660亩,草莓1000亩,建成占地60亩养殖小县1处,计划秋后全面完成3300亩开发建设任务。河滩镇畜牧养殖县已建养殖棚52个,占地12亩的千只肉犬养殖场和占地30亩的千头牛养殖项目建设取得新进展,落实冬暖式瓜菜大棚200个,露天瓜菜700亩,潍县萝卜展示园140亩。郭家官庄镇新建占地10亩的日本环保型农业示范园1处,在胡家朱茂村北新建占地30亩的花卉试验示范县1处,发展蔬菜滴灌大棚30个,在畜禽养殖县新建养殖大棚30个,富氏犬业交易市场已开业运营。二是农业高科技示范园建设进度加快。围绕转变传统科技推广方式,积极兴办农业科技示范园县。目前全县兴建科技园14处,占地面积达2400亩,其中县级科技示范园1个,水产养殖示范园1处,乡镇示范基地12处。预计今年科技园总产值达2860万元,纯收入1100万元,科技示范园带动和辐射310个村庄,养殖户1450个,种植业基地20万亩。三是浅海养殖试验、示范取得实际效果。按照“大改小、浅改深”的模式,已完成虾池改造1000亩,目前已投放早茬虾苗800万尾。推广车虾多茬养殖技术和梭子蟹、南美白对虾等新品种,发展虾蟹、虾虾混养,二茬虾放养12万亩,车虾、梭子蟹混养2000余亩,南美白对虾放养100亩。新建工厂化养鱼室1000立方水体,引进名贵深水鱼品种5000余尾,试养成功后大面积推广。日本车虾3000平方水体育苗虾苗长势良好。滩涂贝类养殖达到2万亩,护养45万亩。泊子乡新建占地60亩的高标准卤淡水养殖基地1处,并配套了卤水井和增氧机械,已投入虾苗16万尾,目前长势良好,预计每亩水面可产虾150公斤,实现收入12万元左右。
(三)农业新技术、新品种的引进、推广、应用步伐加快。近年来,我县围绕发展高效农业,积极引进新技术、新品种、新成果,在嫁接改造传统农业方面有了新的突破。先后引进了凤凰51、京秀葡萄,凯特、意大利1号杏,日本爱宕、水晶梨,中华大樱桃、意大利早红樱桃等30多个珍稀果树品种;引进日本大白菜、大葱,以色列辣椒、西红柿,早苔蒜、黑皮冬瓜等10多个蔬菜新品种;引进巨型犬、宏物犬、无角多赛克山羊、波尔山羊、肉鹅、獭兔等10多个畜禽品种;在泊子、央子、肖家营等乡镇推广转基因抗虫棉5000亩。潍县萝卜展示园,新引进了天津卫青、蓬莱大青头、北京心里美等几十个国内外优良品种,进行对比试验,确定适合当地栽培品种。先后推广了果树、蔬菜保护地栽培、果品套袋、节水农业、肉牛颗粒冻配、程序免疫等新技术。推广应用新型作物生长调节剂“麦叶丰”5万亩,亩增效益10%以上;推广“天达—2116”作物抗病增产剂5000袋,应用面积2000亩;在冬暖大棚种植瓜菜的基础上,发展大棚葡萄、樱桃、李子、油桃等,全县保护地栽培面积达到7万亩;完成果品套袋8000万个;在朱里镇北港村、固堤镇前大村各发展节水灌溉(喷灌)面积2500亩;引进利木赞等肉牛冻精颗粒1万粒,推广应用了肉鸭药残控制、瘦肉猪杂交、奶牛高效饲养等技术。全县农新技术、新成果推广应用率达80%以上,取得了显著的经济效益和社会效益。
(四)农业良种产业化有了良好的开端。以潍县萝卜产业为主的开发取得阶段性成果,县科委专门成立了潍县萝卜开发攻关小组,具体负责萝卜品种的提纯复壮、良种引进和繁育。现已按外观、水浸、切口等性状严格挑选了52个优质萝卜作为原种,分为两个品系进行提纯。目前萝卜种长势良好,预计可生产栽培种300斤。为做大潍县萝卜产业这块大蛋糕,有关部门还专门制定了发展规划和生产标准,印发了栽培技术要点,在河滩、双杨、高里、张氏、寒亭、朱里等乡镇的萝卜种植重点村举办栽培技术培训班30多期,参加人员1800多人次。萝卜反季节栽培收效明显。今年春天共发展小拱棚萝卜245亩,亩收入4000元以上。为开辟销售渠道,还参加了在寿光举办的中国蔬菜博览会、《农民日报》社在广州举办的全国农副产品购销见面会,宣传潍县萝卜,受到各方人士的关注。同时,还积极向上级业务部门申报“潍县萝卜”基地建设项目,申请报告已分别上报到了省财政厅和省农业开发办。另外,在粮食、蔬菜、林果、畜禽、水产等领域实施的“良种良法”工程和“科技示范工程”也都初见成效,全县主要农作物和畜禽良种普及率分别达到95%和80%,小麦、玉米、棉花等主要农作物统一供种率达到90%以上。
从调查情况看,我县的科技兴农工作在总体水平不断提高的同时,仍然存在着一些问题和不足,主要表现在:部分干部群众对科技兴农工作的认识不足,科技意识不强,科技素质较低;农业高科技含量低,先进实用技术和新品种引进推广力度不大,科技成果转化率低,有点无面的状况还比较突出;农业科技推广工作进展不平衡,个别乡镇对科技兴农工作不够重视,工作积极性不高,主动性不强;与大专院校、科研单位的联系不够,农业高科技人才缺乏,不能适应当前农村经济发展的要求。分析存在上述问题的原因,主要有四条:
一是对科技兴农工作的重视程度不够。在有些乡镇,科技兴农工作仍然被放在说起来重要,忙起来次要的位置上,缺乏抓这项工作的积极性和主动性,对科技是第一生产力的认识还不很深刻。科技推广人员参与单位的临时性工作多,从事农业科技推广的业务工作时间少;甚至有的科技骨干,被派下去包村、包片,与其自身的工作职能出现“错位”。
二是科技推广网络不健全。按照规定,乡镇一级应从1996年开始,恢复乡镇科委,配备科技副乡镇长,配齐科技村委副主任。从了解到的情况看,奏县12处乡镇科委无机构,无人员,无场所,基本上是形同虚设,没有具体人员负责农业科技工作,造成“上边有嘴、下边无腿”,很多事情不好协调,在一定程度上影响了科技兴农工作的开展。
三是科技兴农所需经费不足。从调查了解的情况看,县乡财政每年安排给农技推广部的事业经费,扣除职工工资及其他非业务性支出外,所剩无几。去年,业务费仅为###万元,仅占科技三项经费支出的###%。另外,农业科技推广所需经费的投入渠道单一,多元化科技投入机制不健全,也是造成农业科技推广经费不足的一个重要原因。
四是农业科技工作人员和广大农民的科技素质有待提高。目前,县科委20多个在编人员中,只有一个本科生,远不适应当前科技工作需要基层农技人员,年龄普遍偏高,导致知识结构老化,跟不上时展步伐。有的乡镇,农技人员长期得不到集中培训,更没有外出考察的机会,信息闭塞,视野不开阔,科技素质与专业要求相差甚远。另外,农民科技素质低,接受农业新技术、新成果慢等问题,在一些地方也很突出,影响了农业科技推广效果。
实施科技兴农战略,不仅是我县农业经济增长的主要支撑力量,而且返过来会改变人们的思想观念,促进科学技术的引进和开发,进一步加快科技兴农步伐。为此,针对存在的问题和不足,提出如下建议:
(一)强化教育培训,夯实科技兴农的基础。农民是科技兴农的主体。发展现代化的农业,必须首先要造就现代化的农民。当前及今后一个时期,要把提高农民科技文化素质作为加快科技兴农的基础性工作来抓,突出搞好三个结合。一是科普宣传要与科技示范相结合。在充分利用图书、报刊、电台、电视台等大众传播媒介大力宣传科普知识的同时,建议县里每年选树10个科技进步典型、培养10名科技致富标兵,通过典型的示范作用,提高科普宣传的质量,引导群众学科技、用科技,形成重视科技进步,依靠科技致富的良好风气。二是科技年度活动要与农技服务相结合。在进一步搞好科技下乡活动的同时,各级农技人员还要定期深入农村,进村入户面对面地开展科技服务,指导群众生产。除每年五月份开展好“科技宣传月”活动卡,全县还要集中开展1—4次活动,抓好1—3个农业科技项目,使群众及时学习掌握农业科技的最新成果。三是技术培训要与职业教育相结合。发挥好县农广校、乡镇电教中心、农民夜校等培训基地的作用,在举办各种技术讲座、培训班的基础上,把提高群众的科技文化素质放在首位,大力加强农村职业技术培训和职业教育。今后每年培训农民技术骨干要不下###余人次,三年内使80%的青壮年农民普遍接受一次培训,并熟练掌握1—2门农业实用技术。
(二)加快科技推广,把握科技兴农的方向。农业科技成果只有转化为现实的生产力,才能产生巨大的效益。加快农业科技成果推广转化,是实施科技兴农战略的前提,也是今后的努力方向。一是突出农业科技示范园县建设。对农业高科技走廊内的潍县萝卜展示园、无公害蔬菜示范园、名优水果示范园、优质种苗繁育示范园、畜禽良种繁育基地、农业高新技术示范园六大农业园县,要制定建设标准和管理办法,实行统一挂牌命名,在基础设施建设、引进优良品种和先进技术等方面给予扶持,力争把这六个园县建成寒亭高效农业的展示园,优良种苗、先进技术的示范园和带动引导群众科技致富的样板园,以园县建设促进农业实用技术的推广应用,带动农业结构调整和产品的优化升级。二是发挥典型示范作用。要围绕当地主导产业的发展,搞好示范村、示范户建设。除继续开展好争创科技示范乡镇、科技示范村、示范户活动外,县乡两级今后每年都要选树一批科技进步典型和科技致富标兵,进行大张旗鼓的宣传,让科技致富的事实激发起广大农民群众推广、应用科技成果的热情,调动起群众参与农业科技推广的积极性。三是健全农业科技推广网络。建议乡镇恢复乡镇科委的机构、人员和办公场所,村里拿出专门人员,负责农业科技推广工作。同时,积极鼓励发展各种民营科技企业,兴办各类民间农业科技服务、研究组织。通过健全队伍,理顺关系,上下贯通,逐步建立起“官民”合一的农业科技推广网络。四是切实加强科技推广的保障措施。要围绕《转化法》的深入实施,加快农业科技成果转化。当务之急,就是要根据我县实际情况,制定出台加快农业科技进步、促进农业可持续发展的优惠政策,推动全县科技兴农工作的开展。可以鼓励城镇和外地农业科技人才到乡镇或村开展科技承包或兼职、任职,为他们的工作、学习、生活提供便利条件;改革县农广校招生制度,可以从乡镇农业技术人员中招收部分学员,毕业后充实到基层农技部门;把农业科技推广纳入县级科技进步奖励的范畴,每年拿出一定比例的奖金用于奖励做出突出贡献的农业科技人员。
互联网+农业的本质是将互联网的技术创新、理念创新、模式创新充分应用到农业产业链的各个环节,旨在推动农业的转型与升级,最终把农业引领到智慧农业的道路。本文依托生猪、肉牛、肉鸡等特色禽畜养殖产品,集成应用现代信息化技术,探索互联网+养殖产业的融合发展之路。
随着物联网技术、计算机技术、网络通信技术等的发展,很多规模化的禽畜养殖企业搭建了圈舍环境监测与控制系统、视频信息采集系统、综合管理系统等软硬件平台。然而,传统管理软件有个最大的劣势,就是不能脱离PC而存在,必须得打开电脑进入系统才能进行查询、收录等各种操作。目前,智能手机的普及和移动业务应用的飞速发展使得信息化通信技术与禽畜养殖业的结合成为了可能。本文将研究的即是基于Android智能终端的养殖管理助手的开发与实现,利用手机、平板电脑等设备通过2G/3G/4G或者 WIFI连接互联网,通过APP应用辅助生产管理人员收集养殖生产活动中的各种数据,实时查看生产环境信息(视频和数据),解决生产过程中出现的各类问题,以及快速查询产品溯源信息等。
从技术实现角度上可将养殖管理助手分成移动客户端和后台服务器端两个部分。移动客户端是实现移动APP的开发,将传统应用系统的功能拓展到智能终端,采用Android系统作为移动终端的软件开发平台,Andriod平台具有技术完整统一、开源免费、拓展性强等特点且市场潜力巨大。后台服务器端承担了养殖信息化核心业务的处理,采用J2EE框架进行开发并提供接口以Web Service的方式用于与前端移动APP的数据交互。
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问专家-菜单-提问:内容为问题简述、问题描述、图片(3张)、问题环境区域选取(1个)。
追溯-追溯详细:查看产品基本信息,并以页签方式显示农事记录、销售记录等信息。
本文中服务器端基于Java语言进行开发, 采用Eclipse作为开发工具、SQL Server 2008作为数据库、Tomcat 7.0作为web服务器。系统服务器端的作用是为实现客户端界面的各项功能提供接口,根据客户端发送过来的请求执行相关业务流程(如增加、删除、修改,查询等)并返回结果。因此可采用Web Service的方式提供一系列通过Web链接进行调用的API接口。在服务器端,使用Java语言定义接口SEI(service endpoint interface)并提供相关的实现,通过调用JAX-WS的服务接口就可以将其为Web Service接口。在客户端,用户可以通过JAX-WS的API创建一个(用本地对象来替代远程的服务)来实现对于远程服务器端的调用。
本文中采用Apache CXF并集成Spring 作为开发Web 服务的框架,登陆Apache网站下载相应的jar包,开发要点如下:
在养殖场区域内安装网络摄像机,选择一台服务器用来搭建由网络摄像机厂商提供的视频监控服务平台。采用JAVA代码访问平台IP,调用平台提供的视频控制接口实现对网络摄像机的远程操作。
4.最后,在Eclipse工具下新建一个Andriod虚拟设备,构建Android运行的仿真器环境。
环境配置好之后即可在Eclipse的ADT环境下新建一个“Andriod Project”,逐步实现页面布局和各项功能。
1.实例化SoapObject 对象,指定Web Service的命名空间和调用方法,如果调用的方法有参数,则需要给参数赋值;
4.通过传输对象调用web service方法,指定命名空间、方法名称、Envelope对象;
本文研究的基于Andriod智能终端的养殖管理助手解决了以往信息化办公所必须遵循的地域、场所限制,提高了养殖生产信息的采集效率,实现了对养殖场的实时监测,扩大了产品追溯体系的覆盖面。由此可以看出,智能终端在养殖业信息化建设中可以发挥重要作用,对推动互联网+农业的体系建设、丰富农业互联网管理服务模式产生积极影响。
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云南省玉溪市江川县江城镇位于江川北部,农业资源较为丰富,其中有20个村居委会,119个自然村,132个村民小组,城镇面积222平方公里,气候条件较为优越,是农业生产经济效益较高的城镇,相关部门重点关注了当地农村集体“三资”管理工作,及时制定了完善的问题解决措施,提高农村发展效率。
在农村集体“三资”管理中,存在的不足之处,影响着云南省玉溪市江川县江城镇“三资”管理的有效发展。具体问题包括以下几点:
首先,违规发包集体资产资源。在农村集体“三资”管理过程中,部分村组干部在土地与果园等集体资产资源发包时,为了便利,不进行招投标,也不开会讨论商议,擅自做主延长承包期,导致集体利益受到严重损失[1]。
其次,承包合同不合法。部分村组干部在集体资产资源承包期间,不签订合同、要素不清或是将口说作为凭证,导致出现不合法现象,损害了公共利益。
再次,集体“三资“管理欠范。在农村集体“三资”管理过程中,存在管理不规范现象,如“三资”管理情况公开不及时,责任惩罚不明。另外,虽然乡镇对集体“三资”进行了分类造册登记,但村组没有明确指定管理人员跟踪管理,对“三资”的增减变化等做不到下情上达,导致帐与实物不符。不能制定完善的管理制度,也无法实现管理公开性[2]。
最后,集体“三资”管理制度不够健全。在农村集体“三资”管理期间,部分村组没有制定健全的制度,不能利用完善的制度条款约束相关管理人员的行为,影响着农民的利益[3]。
在农村集体“三资”管理过程中,出现的这些问题,其原因主要分为以下几点:首先,村干部与农民还没有树立正确的“三资”管理意识,重视力度较低,无法真正落实农村集体“三资”管理的规章制度,难以提高农村集体“三资”管理效率与质量,影响着农民的利益。其次,在农村集体“三资”管理期间,监督工作力度较差。一方面,相关监督部门不能合理的对村干部的行为进行监督,导致农村集体“三资”管理监督工作失去原有的意义。另一方面,农民群众缺乏对“三资”管理的监督意识,无法针对集体“三资”管理工作情况合理监督,难以提高“三资”管理有效性。再加上“三资”管理人员不够,没有专人管理,缺乏足够的责任心,不能为农民提供更好的服务,导致农民经济受到损失[4]。
在农村集体“三资”管理过程中,相关部门要全面分析各类问题,适时采取有效措施解决问题,避免影响农村的长远发展。具体措施包括以下几点:
在农村集体“三资”管理中,要制定完善的管理制度,提高“三资”管理效率。首先,要针对“三资”管理工作人员进行管理,要求“三资”管理人员尊重农民的知情权与决策权,不可以擅自做主买卖集体资产。其次,要制定完善的激励制度,一旦发现有“三资”管理人员违反制度,就要对其进行薪资的惩罚,同理,在“三资”管理人员工作效率较高的时候,要对其进行奖励,这样才能有效提高农村集体“三资”管理质量。
在农村集体“三资”管理中,相关人员要明确“三资”管理工作职责,提高工作质量。首先,各级财政所与经管站为农村集体“三资”管理的主管部门,要重视下属管理人员的日常工作,提高自身工作效率。其次,村组要明确指定“三资”管理人员,及时上报变化情况,防止集体财产流失。再次,要明确法律部门的职责,提高“三资”管理的合法性。
在农村集体“三资”管理过程中,管理人员要重视其公开性,提高管理效率。首先,在外包农村土地资源的时候,要召开会议讨论同意后,才能进行外包。其次,在签订合同的过程中,要重视合同的合法性,必要时可以要求律师在场,确保合同的合法性,不损害到农民的利益。最后,在农村集体“三资”管理过程中,管理人员要重视和提升其工作的有效性,增强农村集体“三资”管理效果。
在农村集体“三资”管理过程中,管理人员要制定完善的监督制度,提高工作效率与质量。首先,相关监督部门要制定完善的监督制度,实时监督农村集体“三资”管理工作,及时发现存在的问题,并采取有效措施解决问题,进而提高工作效率。其次,农村“三资”管理人员要为农民树立正确的监督意识,使其在日常生活中,更好地监督农村集体“三资”管理工作,一旦发现有异常行为,就要向相关部门举报,提高农村集体“三资”管理监督效率,发挥群众监督工作的作用。最后,农村集体“三资”管理工作人员还要重视相互之间的监督,一旦发现有工作人员为了自身利益做出违反规定的事情,在掌握证据之后,对其进行匿名举报,这样,就在不影响集体团结性的基础上,减少农村集体“三资”管理工作问题,营造良好的环境。
在农村集体“三资”管理期间,相关管理人员要重点关注管理制度的完善,提高管理效率与管理质量。同时,还要建立完善的农村集体“三资”管理监督体系,创新监督方式,提高农村集体“三资”管理质量与效率。
[1]杨菊丽.农村集体“三资”管理刍议[J].吉林农业,2013(16):15-15.
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[3]张飞秀.龙安区促进农村经济健康发展刍议[J].农家参谋・种业大观,2013(8):41-41.
[4]俞世晋,郑丹丹,庄丽平等.我国农村集体资金资产资源管理问题刍议[J].对外经贸,2012(8):95-97.
[摘 要] 随着我国农机化进程的不断加快,农机在乡镇得到了广泛的应用,在乡镇农业生产中发挥着不可替代的作用。随着农机类型的不断增加和使用范围的不断扩大,农机事故也频繁发生,威胁着人们的生命安全,影响着我乡农业生产的发展,因此减少农机发生事故,安全使用农机是当前我乡工作的重点。本文将从农机存在的安全问题入手,找到解决的措施,实现农机安全使用的目的。
农机的大量推广和使用,为农业生产带来巨大便利,但是在使用的过程中也出现了许多安全隐患,因此加强农机安全管理,预防和减少农业机械事故是当前新形势下我乡农技站的主要工作任务。本文将从实际出发,对农机使用过程中出现的安全问题进行系统的分析,并提出预防措施,做到安全放心使用。
农机的驾驶员一般为农机所有者,他们没有经过专业的农机驾驶培训,缺乏相应的技术水平,不了解相关的道路交通要求和相关法律要求,不服从管理,不遵守相关法规,违规驾驶,更有的为了获取更多的利益,私自改造农机,加高车厢或者更换更大的车厢,随意的更换皮带,提高农机行驶速度,造成了超载和超速等许多的安全隐患。
大部分的农机驾驶员只注重开车,一味地追求工作效率,使得农机一直处于超负荷的工作运转中,完全忽略了农机零件的寿命,根本不会对农机进行保养,从而使得农机的无法保持良好的工作状态。同时对农机发生故障没有任何的了解和准备,因此,在农机使用过程中经常会出现零件故障而导致的事故。
一些农机使用者认为农机一般在田间、场院和乡村道路上使用,不会对人们的安全造成危害,而且进行作业大都在田间地头,更是不需要相关部门的审批,也不需要有专业部门的管理。
由于各种原因,针对农机安全管理的队伍不稳定,而且农机大多在乡村使用,但是在乡村没有组织成立全面的农机安全管理机构,村民缺少专业的知识,没有配备农机安全管理员,管理队伍素质低下,导致村里的农机安全问题无人重视,安全监管严重脱节,无法更好的实施农机的安全管理任务,使得农机无牌驾驶、违规超载等安全问题一直存在而且无法根治。
农机安全管理需要大量的资金投入,只有在资金充足的情况下,农机安全管理才能正常运转。但是由于缺少资金,导致农机安全管理存在网络不健全,力量薄弱,基础设施和装备差的问题,而且农机大部分的培训都是自费,打击了人们的积极性,人们只简单的了解一下就下地进行作业,增加了安全事故隐患。
由于农机机械的种类繁多,数量多,分布广而且比较分散,在农机安全管理方面存在着很大的难度,安全隐患不能及时的得到解决,同时又因为操作人员缺乏技术支撑,农机维修缺少专业技术人员,使得农机故障一直拖延,最终造成安全事故。
加强农机安全管理的宣传教育,全面预防和减少农机事故。我们可以在公路两旁设置警示牌,书写农机安全标语,组织专业的技术人员下乡走访,利用网络、报纸和引发知识小手册等形式及时的向人们普及农机安全知识,提高人们对农机安全的关注,通过开展多种形式农机法律法规讲座、安全知识讲座,提高农民的安全意识。使得农机安全管理深入人心,在操作作业中自觉遵守安全规则,从根本上减少农机事故的发生,让人们放心安全的使用农机机械。
农机使用者是农机安全管理推广实施的主体,使用者文化素质的高低直接影响农机安全的使用系数,要想使农机安全的进行作业,减少农机事故就要切实提高使用者的技术本领。各政府部门要加强安全培训工作,开展技术培训课堂和现场操作示范课,手把手,面对面的让人们认识到农机使用存在的隐患,并且可以有效的避免事故发生。采用考试和培训分开原则,选择培训机构对农机操作员进行作业培训,培训合格的颁发上岗证,不合格者加强管理,加大培训力度,增加实际操作,确保每一位操作员都可以做到心中有数,做到安全操作,提高人们的安全意识和遵守法律法规的意识。
制定和完善相应的法律法规,使农机安全管理有法律做支持和保障,尽量的做到有法可依,同时还要将农机操作不慎带来的事故的处罚相应的写入法案之中,防止违规者的小心思,加大对该行为处罚力度,一经发现采取罚款、拘留和没收等手段进行惩处,严重者可以移交公安机关处理,杜绝农机事故。相应的还要制定相应的责任制度,明确各负责人的责任义务,这样可以从法律角度对农机事故进行约束。还要建立监督和举报制度,进行不定点和不定时的检查,并且鼓励人们举报,经过证实后进行实质性的奖励。
引进专业的监测技术。一方面采用先进的检测技术和精密的仪器对农具机械工程机械全部的零件进行全面的监测,找到磨损严重的零件及时进行更换,避免农机使用过程中出现事故,开展农机普查工作,利用闲时对我乡各村的农机使用情况、使用状态和使用时间进行一次全面的清查,维修有故障的农机,淘汰报废的的农机,增加新农机的投入生产,从农机自身的安全入手,减少农机事故发生。
国家应该出台相应的法律法规,明确农机安全管理职权,更好的发挥农机管理工作,适应新形势发展要求,推动农机安全管理工作进去新阶段。
加强农机安全管理,预防和减少农机事故,是新时期我乡工作的重中之重,一定要采取科学的规划,科学的管理手段,坚持教育为主,处罚为辅的原则,提高人们的安全意识,促进农机安全管理工作的顺利开展,为人民服务,造福我乡人民。
[1] 聂哨兵,张世忠,金元吉.农机安全管理存在的问题以及解决措施[J].农村科学实验,2011年月10月
[2] 罱鹱,李国民,姜明海.农机使用修存在的问题及保养措施[J].湖南农机,2013年3月
[摘 要] 本文从新疆莎车县孜热甫夏提塔吉克民族乡牛热应激现状入手,对牛热应激的具体防治措施展开了研究,希望对我国新疆畜牧业以及整体经济的发展奠定良好的基础。
我国新疆地区在夏季拥有较高的温度,近年来,随着全球气候变暖,夏季炎热气候时间加长,最热可以达到40摄氏度以上的高温。但是当地畜牧业发展中,牛养殖规模相对较大,牛不仅拥有较大的体型,同时在代谢的过程中还会产生大量的热量,而当地炎热的气候对其健康造成了影响[1]。现阶段,炎热的气候导致当地多数奶牛都产生了热应激反应,反应的程度存在一定差异,但是从整体上来看,一旦产生热应激反应,牛的食欲将大大下降,发生死胎以及流产的概率增加,更重要的是,牛抵抗疾病的能力也将随之下降,影响当地畜牧业的发展。在这种情况下,新疆莎车县孜热甫夏提塔吉克民族乡畜牧兽医站运行过程中积极提出了以下牛热应激的防治措施。
第一,西北风是夏季新疆地区的主导风向,有利于牛舍通风。养殖者在进行牛舍的构建过程中,不仅应考虑当地风向的特点,同时还应当确保牛舍是由一定厚度的墙体构建而成的,从而提升牛舍隔凉隔热的功能。
第二,确保牛舍拥有适当的高度。只有这样,才有助于实现冬暖夏凉的目标。通常情况下,正午是牛舍内部温度最高的时间,养殖者此时要想对牛舍进行降温处理,可以利用机械通风的方式,为降低牛热应激反应奠定良好的基础;在特别炎热的情况下,可以向牛体上淋水,通过水分蒸发的方式为牛体进行降温,同时也有助于将牛舍的温度降低。
为了减少牛热应激现象,养殖者可以将60g的碳酸氢钠添加到牛的饮食中,该药物不仅可以预防牛体温度过快升高,同时也能够促使乳脂率上升,增加产奶量。与此同时,养殖者还可以对脂溶性维生素、微量元素进行应用,牛在服用这些药物以后,产奶量和奶的质量都能够提升,更重要的是,在这一过程中,牛抗应激反应的能力有所提升。
夏季是牛热应激反应发生的高峰期,同时会导致牛的抵抗力降低,因此也很容易受到其他疾病的侵袭,在这种情况下,养殖者在经营过程中,必须加大牛疾病的防治力度,将重点防治子宫内膜炎、外寄生虫病、焦虫病、中暑等方面[2]。在在这一过程中,可以将板蓝根添加剂、甘草添加剂添加到饲料中,比例范围为0.7%~1%。
蛋白含量,在将一定脂肪添加于奶牛日粮中时,有助于控制牛的体温,更有助于牛奶产量的提升。增加包含VA在内的维生素,有助于加大对热应激反应的控制率。在夏季对牛进行喂养的过程中,应保证饲料拥有丰富的营养含量,同时科学的把握饲喂时间也是至关重要的,通常情况下,最佳饲喂时间为早晚凉爽的时刻,这样一来,有助于增加牛的饮食量,并有效吸收大量的营养成分。
综上所述,新疆地区畜牧业发展的过程中,影响牛健康成长的一个重要因素就是热应激反应,这主要是由于当地温度过高引起的,在这种情况下,当地应根据自身发展条件,科学的构建牛舍、使用药物,并从疾病防治和饲料调配等方面提升饲养科学性,才能够从根本上减少牛热应激现象的产生。
[1] 李朝明,魏学良,徐玉薇等.热应激对荷斯坦和娟姗及娟荷杂交奶牛生理生化指标的影响[J].中国畜牧杂志,2015,51(21):72-76.
[2] 宋小珍,付戴波,瞿明仁等.热应激对肉牛血清内分泌激素含量、抗氧化酶活性及生理生化指标的影响[J].动物营养学报,2014,24(12):2485-2490.
[摘 要] 在我国养殖事业发展过程中,奶牛养殖事业受到广泛重视,其不仅可以为人们提供丰富的奶制品,还能提高养殖事业的经济效益。然而,目前部分奶牛在实际生长期间,会感染乳滞疾病,影响着奶牛的生长效率。基于。
