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作者:an888    发布于:2026-11-06 23:58   

  为深入落实中央、省、市“三农”工作部署,集中展现全市三农干部扎根一线、实干担当的精神风貌,搭建政策解读、经验互通的平台,专门开请全市农业农村系统干部立足岗位谈思路、结合实战讲举措、聚焦发展谋对策,全方位展现安顺三农工作生动实践,立体呈现全市三农干部懂农业、爱农村、爱农民的时代风采。

  家禽产业是我市山地特色畜牧经济的重要支柱,既是保障城乡“菜篮子”产品供给、稳物价保民生的基础产业,也是拓宽农民增收渠道、巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的重要抓手。立足黔中腹地独特气候、林地资源和群众传统养殖基础,我市锚定生态家禽“一带两基地”发展定位,推动产业稳规模、强种源、补链条、塑品牌,奋力走出一条生态产业化、产业生态化的山地家禽高质量发展路子。

  “十四五”以来,我市紧扣生态家禽“一带两基地”总体规划,推进清黄高速沿线蛋鸡产业带、生态肉禽家庭牧场产业基地、重点特色养殖产业基地建设,产业集聚效应逐步显现。一是产业规模稳步壮大。2025年,全市家禽期末存栏1032.21万羽,出栏1641.73万羽,禽蛋产量3.05万吨。蛋禽产业带存栏占全市蛋禽80%以上,肉禽基地出栏占全市肉禽的70%以上,产业空间布局不断优化,集聚发展态势初步形成。二是种源保障有力有效。全市主推882、良凤花、铁脚麻、京粉、海兰灰等优良品种,深耕平坝灰鹅、普定高脚鸡等地方特色种质资源。依托立华牧业建成省级大型肉鸡扩繁基地,西秀蛋多多、平坝亿禽等蛋鸡育雏场稳定供苗;平坝灰鹅、普定高脚鸡保种场建成投用,地方品种提纯复壮有序推进,逐步构建“自给为主、外引为辅”的良种保障体系。三是标准化水平持续提升。全市现有1个国家级标准化示范场、1个省级示范场。培育蛋鸡规模养殖场24个,大户52个,肉鸡规模养殖场81个,大户130个,省市级农业产业化龙头企业19家,配套肉禽饲料企业3家、定点家禽屠宰企业3家,养殖、饲料、屠宰配套产业体系加快成型。

  坚持把技术服务、疫病防控、质量监管贯穿家禽产业发展全过程,以精细化管控、科技化赋能护航产业平稳健康发展。一是技术服务下沉一线。深化与贵州大学、安顺职院、市农科院产学研合作,开展平坝灰鹅、高脚鸡技术攻关。组织畜牧专业技术人员开展创新创业行动,推广标准化圈舍、规范化养殖、种养循环等实用技术,培育一批懂技术、善经营的养殖能手和新型农业经营主体。二是疫病防控扎实筑牢。压紧压实各方防控责任,常态化开展禽流感、新城疫等重大动物疫病监测和免疫工作,健全监测预警体系,落实生物安全措施,守住家禽产业安全底线。三是质量监管从严从实。强化兽药、饲料添加剂投入品监管,加大禽肉、禽蛋产品抽检力度,引导经营主体建立产品溯源体系,发展无抗养殖,鼓励申报绿色、有机农产品认证,持续保障禽产品质量安全。

  在稳固养殖基础上,同步推进加工配套、市场拓销、品牌培育,推动产业链前后延伸,不断提升安顺生态家禽市场辨识度和产品竞争力。一是加工配套持续完善。3家肉禽饲料企业稳定保障本地养殖原料供给,立华牧业、湘大骆驼饲料等万吨级饲料企业产能充足;3家家禽定点屠宰企业规范运营,稳定保障城区机关、学校、农贸市场肉蛋产品供给,禽产品就地加工转化能力持续增强。二是市场渠道多元拓宽。家禽产品供应覆盖农贸市场、机关学校食堂、商超生鲜门店、线上电商等场景。同时积极拓展两广、四川等省外市场,线上线下融合的流通网络逐步构建。三是特色品牌持续培育。培育“黔山屯”“高原咯咯”“瀑香鸡”等企业自有鸡蛋品牌,平坝灰鹅、普定高脚鸡成功获评国家地理标志产品。依托省级公用品牌“羽出黔山”,持续挖掘山地家禽特色优势,不断擦亮安顺生态家禽名片。

  我市坚持“规模适度、收益稳定”,大力推广“龙头企业+合作社+农户”“龙头企业+农户”代养模式,把小农户嵌入现代家禽产业链条,让群众稳定分享产业发展红利。一是代养模式成熟落地。依托江苏立华、四川德康、金鸡农庄等龙头企业,全市建成肉鸡养殖大棚458个,年可出栏肉鸡1000万羽以上,直接带动代养农户137户。二是风险保障机制完善。以安顺立华牧业“1220”发展路径为代表,推行一对夫妻代养两层鸡棚,力争年收入20万元,实现农户“0投入、0风险”参与养殖。企业落实统一供苗、统一饲料、统一防疫、统一技术、统一保价回收,有效对冲市场波动、疫病风险。三是拓宽就近就业渠道。产业发展同步带动抓鸡、运输、免疫、清粪等配套劳务岗位,吸纳大量农村剩余劳动力就近就业。企业本地员工九成来自周边村镇,群众获得稳定工资性收入,有力推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。

  家禽产业一头连着乡村生态,一头连着百姓餐桌,一头牵着群众增收。下一步,我们将立足安顺喀斯特山地禀赋,夯实种源基础、完善产业配套、做强特色品牌,持续释放山地生态家禽产业发展潜力,把生态资源优势实实在在转化为乡村振兴的发展优势,为建设现代山地特色高效农业强市贡献家禽产业力量。

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