今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价（2025年10月31日），今日主产区山东白羽鸡苗均价3.21元/羽，较昨日价格下跌0.02；辽宁均价3.74元/羽，较昨日价格下跌0.02。需求10 月最后一周补栏对应 12 月下旬出栏，避开春节屠宰停工期，规模场排苗计划已覆盖至 11 月 10 日，订单饱和度 92%（+5%）。供应10 月最后一批种蛋上孵量环比再增 2.1%，增幅已连续 3 周收窄；父母代在产存栏 5,850 万套，处于 2019 年以来高位，但种蛋利用率 88%→90%，边际增量有限。种蛋到户均价 2.15 元/枚，对苗价支撑线 元/羽，孵化厂挺价意愿强。

　　今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.13元/公斤，较昨日价格下跌0.02；辽宁均价7.30元/公斤，与昨日价格持平；主销区江苏均价8.22元/公斤，较昨日价格下跌0.05。出栏10 月最后一周样本企业毛鸡出栏量 4,720 万只，环比-3.8%，同比-6.1%；出栏均重 5.52 斤，环比+40 g，压栏不多。需求双节冻品库存仍未消化完毕，行业库容率 66%（+2%），屠宰盈亏平衡线 元/公斤，当期宰杀亏损 0.4-0.5 元/只，收购积极性一般。猪肉均价 14.2 元/公斤、牛羊肉同比低 10%-12%，鸡肉性价比不足，终端走货缓慢。

　　今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价8.62元/公斤，与昨日价格持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/公斤，与昨日价格持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.98元/公斤，与昨日价格持平。供应10 月最后一周样本企业日淘汰量 208 万只，环比-12%，对应 500 日龄以上老鸡占比降至 10.8%，短期可淘量有限。需求屠宰场以收购白条鸡为主，对老鸡屠宰量下降 8%；农贸市场活禽销售一般，整体需求难有明显提振。

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　　畜禽养殖场要达到不对外污染的长效机制，要重抓臭味、污水、粪污资源化与除四害工作

　　猪场在遇到因为臭味大、苍蝇多、污水处理难环保问题被周边居民投诉，要如何快速解决问题？

　　今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价（2025年10月4日）

　　广西助农公司大化基地生产的猪肉鸡肉鸭肉质量检测全部达标——达到抗生素0残留的最高标准

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