青春踏蜀川探策养殖兴——农大学子深耕川南特色养殖产业调研。2026年1月至2月，为推动川南特色养殖业高质量发展，四川农业大学商旅学院“莺源乌鸡”社会实践团队联合乌鸡养殖户共同展开寒假社会实践活动。线上线下两支队伍同步行动，线名学子分赴泸州合江、宜宾兴文两地养殖场，实地探访乌骨鸡及蛋鸡养殖产业。调研发现，当地养殖规模达年出栏50万只的产业体量，已形成标准化养殖体系，但仍面临成本、品牌、技术三大核心课题。

　　在泸州合江回洞桥村脱贫带动养殖场，自动化设备正有序运转。“蛋鸡24000-25000只笼养，乌鸡10000只林下散养。”场长王彪介绍，蛋鸡舍配备温控、喂料、清粪全自动化系统，乌鸡则在山林间自然生长。而宜宾兴文的养殖场更具规模，“全年出栏50万只，分屠宰办公、选育、散放三大区域。”养殖户透露，通过多批次培育，实现12个月均有成品鸡出栏。

　　两地均形成特色养殖模式：合江采用“笼养+散养”双线布局，兴文则推行“提纯孵化-农户养殖-成品精进”分段式标准化放养。“从蛋壳出来到养成要8个月，是晚熟品种。”兴文养殖户强调，通过自培原种、科学选育，育雏死亡率显著降低。

　　疫病防控是养殖产业的重中之重。“最常见的是呼吸道感染、球虫病和大肠杆菌。”兴文养殖户介绍，他们通过三重举措筑牢防线：蛋壳期淘汰弱鸡，脱壳后开展7次强化防疫，搭建高科技鸡舍实现遮风挡雨与粪便隔离。合江养殖场则形成成熟流程，“鸡苗进场一周接种疫苗，病鸡及时隔离，公鸡幼年佩戴专用眼镜防打斗。”王彪表示，这套组合拳让乌鸡存活率稳定在96%。

　　防疫投入成为刚性支出。“大鸡预防成本约5元/只，包含疫苗、兽药、消毒等费用。”一位养殖户透露，专业防疫人员上门注射疫苗，口服药拌入饮水饲料，流程规范且高效。合江养殖场更是将防疫与粪污处理结合，乌骨鸡散养区采用自动饮水器，蛋鸡舍自动化清粪系统减少污染风险。

　　尽管川南乌鸡养殖产业已具备一定规模和基础，但在发展过程中仍面临多重瓶颈。成本方面，饲料和防疫支出占总养殖成本的比例最高，加之前期基础设施投入巨大，资金回笼周期长，养殖户面临较大的资金流动性压力。销售端，合江养殖场主要依赖经销商渠道，议价能力弱，利润空间易被挤压；兴文养殖户则面临品牌影响力不足的困境，“市场上乌鸡品种众多，竞争激烈，我们缺乏充足的宣传经费，导致莺源乌鸡这一小众优质品种的市场知晓度不高，难以形成品牌优势。”

　　数字化应用也存在现实考量。合江蛋鸡舍已实现部分智能化，但乌鸡散养区因成本顾虑暂未扩容；兴文养殖户使用料线、水线等半机械化设备，“希望饮水机能温控过滤，但担心智能设备投入产出比。”

　　针对产业发展困境，养殖户的诉求集中且明确。“当前最迫切的需求是获得低息或贴息贷款，缓解资金压力，用于扩大养殖规模、升级养殖设备和开展品牌宣传。”王彪的呼声，道出了川南乌鸡养殖户的普遍期待。

　　目前，线上团队正同步整理调研数据，后续将结合实地走访情况形成专项报告。川农学子们表示，将把收集到的一手信息转化为切实可行的发展建议，为川南特色养殖产业升级、助力乡村振兴注入青春力量。（莺源乌鸡 作者：李玥彤）