2024年第四周猪肉牛肉市场报价？。受新一轮雨雪天气影响，南方市场的运输受到一定阻碍。本周初，全国猪肉价格上涨超过公斤。然而，猪价上涨后，终端客户的后续需求疲软。市场对未来上涨的预期减弱，导致养猪积极性下降。临近周末，猪肉价格再次出现窄幅调整。

　　第4周仔猪价格为21.63元/公斤，与上周相比上涨6%，但与去年同期相比大幅下跌20%。养殖业对明年下半年的预期增强。仔猪补栏情绪高涨，带动仔猪价格上涨。

　　上周美国活猪价格为50.67美元/100磅，比前一周上涨8.25%，但同比下降28.9%。出栏价为89.1美元/100磅，与上周相比上涨1.23%，与去年同期相比上涨11.43%。周屠宰量为271万头，环比增长3.38%，同比增长6.78%。

　　随着本月的开始，屠宰牛市场的趋势发生了变化，其特点是需求增加和预订量减少，导致价格稳定在220雷亚尔/@ 220雷亚尔左右。Agrifatto报告称，在上周末，带骨牛肉的销售明显好转，减轻了成品牛价格的下行压力。

　　本周，出口小公牛价格再次上调，尤其是优质英国杂交牛的价格，达到每公斤3100至3200阿尔及利亚元。花色杂交牛的价格在2,900至3,000阿里亚里之间。良种奶牛的价格也有一定上涨，达到每公斤2600至2750阿尔元。相比之下，中国牛的价格与前一周持平，在每公斤2 100至2 300阿里亚里之间浮动。

　　据美国农业部报告，截至2023年底，受需求强劲和产量减少的影响，美国冷藏红肉减少了9%，总量为9.3376亿磅。牛肉比上年减少11%，为4.85127亿磅，猪肉减少6%，为4.273亿磅。家禽供应量略高于上年，达到11.27亿磅，其中火鸡存栏量明显增加了29%，弥补了鸡肉存栏量减少的6%。此外，在截至1月20日的一周内，美国牛饲养者估计每头损失133美元，牛肉批发价格的上涨帮助包装商每头减少100美元的损失，共计10美元。每头牛的饲料总成本为429美元，比前一周下降了约6美元，大大低于去年同期的饲料成本。