牛奶是人体膳食结构中重要的营养来源之一，较高的营养价值也使得牛奶及其乳制品在市场上占有很大的经济份额，乳制品需求量也推动了奶牛养殖产业的发展。如何提高奶牛泌乳量，提升养殖场效益也成为许多养牛户最为关注的问题。其实不管是集约化的大规模养殖场还是中小规模养殖场都离不开“智慧管理，科学养殖”，也只有这样才能切实激发奶牛的生产潜能，提升生产效率。今天我们就来聊聊关于奶牛养殖过程中那些需要我们关注的事~

　　在奶牛的品种选择过程中，每一头奶牛都应该保证来源纯正，建立完善的系谱，详细记录奶牛的品种、来源、良种登记号、出生日期、出生体重、毛色特征、父本母本的血统、各个生长发育阶段的生理指标以及疾病和药物治疗记录等。

　　其次还要建立完善的育种记录，详细记录奶牛的生产性能、配种情况、生长发育阶段、体重、体型评价指标、兽医防疫检疫以及牛群调转记录等。在生产之前要认真做好奶牛的生产性能测定和品种选配工作，构建高产奶牛核心产区，及时淘汰生产性能落后的奶牛。

　　在奶牛配种过程中要构建完善的繁育程序，把控奶牛配种的各个环节，明确各项指标。在养殖场内部应该配置完善的发情检测系统，减少人为鉴定的失误。

　　奶牛的泌乳技能与饲料的营养价值密切相关。根据奶牛的生产规律以及养殖场的结构，储存优质的粗饲料。每年8月下旬到9月上旬要做好全株带穗青贮玉米的收获工作，确保养殖场存栏的奶牛每头每年准备7~8吨青贮玉米，在玉米青贮的过程中要严格把控原料的含水量，通常控制在60%-65%之间。5月下旬到10月上旬，分两次集中收获青干草，存栏母牛按照每头1.5~2.0吨储备。

　　除此之外还要结合奶牛的不同生长发育阶段的营养需求，做好奶牛日粮配方设计。在日粮搭配过程中应该按照粗饲料、能量饲料、粗蛋白常量、矿物元素、微量矿物元素、维生素、干物质等方面进行调配，保证奶牛能够吃到营养全面，适口性更好的全混日粮。

　　奶牛在养殖过程中，应该结合实际的生产情况，做到科学配种，安排合理的挤奶时间。配种之前应该对奶牛的膘情进行有效控制，避免过肥或过瘦，确保其体况达到理想标准。

　　秋季是奶牛发情配种的高峰期，这个阶段要保证奶牛的膘情中等以上。如果过肥应该严格控制能量饲料的添加。身体过瘦在配种之前应该进行短期优饲，确保奶牛的体况能够达到配种要求。奶牛配种之前还需要做好健胃和驱虫处理，增强牛的消化功能，减少体表寄生虫体内寄生虫对牛生长发育造成的不良刺激。

　　不同年龄的奶牛产奶量存在很大差异性，品种之间的差异性更大，所以奶牛在泌乳期的挤奶频率需要结合奶牛品种和年龄综合确定。通常情况下，奶牛分娩之后，泌乳量会逐渐上升，一般在第2个月到第3个月是泌乳高峰期，随后逐渐呈现下降趋势，然后进入到干奶阶段。在整个泌乳阶段，要加强营养调控，增加蛋白质饲料、能量饲料的添加量，以便产出更高产量的牛奶，提升牛奶品质。