恒达平台客服 24小时极速回复",宁都黄鸡原名为宁都三黄鸡,是江西省著名的优良地方肉用鸡种,宝贵的家禽品种资源,列入了1999年出版的《江西省畜禽品种志》。本鸡原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇,据考证,在南北朝时该县就有饲养本鸡的记载。清道光四年编的《宁都直隶州记》第256页土产记羽类中有如下记载:
鸡:徐铉(南北朝宋会稽人,今浙江绍兴人,字鼎臣,官至吏部尚书)曰:鸡者,稽也,能稽时也,故家住所必畜。州治及瑞(金)、石(城)产者,色不外红、白、黄、黑,重不过四五斤,母鸡更小。贫民养鸡以为利者,乡村正复不少。
其大意是:鸡能报晓,所以是家家必养的家禽之一。当时宁都(瑞金、石城为宁都州属地)都盛产,颜色有红、白、黄、黑几种,体重最大为四~五斤,母鸡则更小,老百姓多以养鸡赚钱以备日用开销,尤以农村为盛。
由此可见,宁都黄鸡从五代十国的南唐开始至今,至少已有一千多年的饲养历史。由于长期的自然繁衍,该鸡种开始时外貌较杂,表现出黄、白、黑、麻不同外观,均匀度和繁殖性能较差。1997年开始,江西农业大学和宁都县畜牧兽医技术服务中心合作对其进行了连续五年的科学选育,建起了宁都黄鸡原种场,从宁都黄鸡的中心产区黄石、对坊等乡镇精选了3000套原始种鸡,作为核心群种源进行系统的提纯选育,经过五个世代的选育,宁都黄鸡外貌趋于一致,遗传性能稳定,生产性能符合市场要求,2002年4月,宁都黄鸡作为一个家禽品种通过了江西省畜禽品种审定委员会的品种审定,并获正式命名和畜禽品种证书,定名为宁都黄鸡。
本品种体型较小,羽、胫、喙和皮肤为黄色,单冠,无胫羽和爪羽,冠、髯、脸、眼圈、耳叶为红色,三黄(羽、胫、喙)和五红(冠、髯、脸、眼圈、耳叶)特征明显。成年公鸡体重1.50~1.75千克,体较宽,背较短,胸肌、腿肌较发达,尾羽为黑色,脚偏矮,雄健有力。成年母鸡体重1.20~1.30千克,脚较矮小,羽毛较紧凑,胸部较发达,尾羽不发达,多呈佛手状下垂,这是宁都黄鸡与其它地方品种三黄鸡外貌上的最大区别。
宁都黄鸡具有悠久的历史,由于长期以来在生态条件的自然选择下,世代衍生形成了其独特的生物学特性。主要有如下:
1、抗病力、适应性强,并有很强的集群性,健雏率和成活率高,非常适应自由放牧饲养,这构成了宁都黄鸡的一大特点。在粗放的条件下,该鸡表现出了很强的生活力。这是宁都黄鸡长期形成的优良种质特性之所在。
2、食性广杂,就巢性较强。一般的玉米、稻谷、大小麦、米糠、麸皮、青绿饲料均能饲喂,但应注意饲料要全价,这样有利于鸡的生长发育和繁殖性能的提高。宁都黄鸡的抱性较强,这也是宁都黄鸡产蛋率较低的原因之一。
3、性成熟早。早熟性是地方品种鸡最重要的经济性状,宁都黄鸡具有十分突出的早熟性,这是宁都黄鸡最大的优势所在。表现在公鸡开啼早,公、母鸡早期冠变大红润,开产早等。公鸡在15~20日龄已能从冠髯颜色和大小区分出来,45日龄左右开啼,母鸡70日龄冠髯开始长大显红,85~90日龄即可见蛋,据专家研究测定,宁都黄鸡是国内最早开啼和冠变大鲜红的地方品种鸡。
4、肉质优良,营养丰富。宁都黄鸡在肉质方面表现出了较多方面的特色。据测定,宁都黄鸡肌肉蛋白质含量为25.54%;总氨基酸含量达21987mg100g,七种决定鲜味和甜鲜味的氨基酸总量达10179mg100g,对人体健康非常有利的亚麻酸含量达1.11%,肌苷酸含量为43.3mgg,牛磺酸含量为0.65mgg,肌纤维直径为25.84um,这些指标与全国多个著名地方优质肉用鸡品种相比,均居于领先水平,而对人体有害的芥子酸含量仅为0.75毫克100g。
由于其肌肉中含有多种鲜味、甜味物质,肌纤维直径又细, 所以其肌肉特别鲜嫩而有风味;因肌肉中有较高含量的亚麻酸、牛磺酸及含量低的芥子酸,故该鸡具有保健作用,加上它蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸含量丰富,重要的营养物质达到或超过了珍味型优质家禽的要求,采取自由放牧饲养方式,合适的上市日龄和上市体重,这些都为宁都黄鸡进入珍味型优质鸡行列创造了条件。
宜选有良好林荫又有通风条件的山坡或龟背状山丘建棚。这有利防止鸡群发生热应激,粪便亦易于被雨水冲刷,炎热季节更应避免在三面或四周高耸的山窝建棚养鸡。土质以易渗水的沙质土为好。
选定的地面应先平整好,且顺山坡微微倾斜,以利排水和防积水,四周应有排水沟。
棚的结构较简单,全部由木棍支撑,顶棚最外层为油毛毡,里层为扎成束的稻草,棚顶应为龟背形,实践证明这种棚顶更能有效防止大风掀顶。棚顶最高处2.5米,棚四周为矮墙,由预制水泥砖砌成,砖缝涂塞湿黄泥,矮墙60厘米高,侧墙每3米设一地窗,便于鸡进出,也起通风作用,地窗40厘米宽、25厘米高,可开可关。这种棚便于拆迁。
在棚内陆面应铺至少2厘米厚的砂砾,这可减少地表泥粉上扬,也有利排水,且可为鸡补饲砂砾。有条件的也可用水泥浇铸地面,在四周适量堆放砂砾。
棚的四周距矮墙50厘米处,挖一深30厘米、宽35厘米排水沟,沟面用50厘米左右长的小圆竹压沟,圆竹两头用泥埋牢,使成暗沟,防鸡掉入。
一般养鸡大棚面积以100平方米左右的为宜,鸡的容量依季节定,气温低容量大,反之容量小。但以每棚饲养2500~3000只为宜。
(1)全面修检大棚。要切实解决好漏雨、鼠洞问题,大棚内外应认真清理、清扫和消毒,包括一切用具及棚外场地的清洗和消毒。
(2)设置育雏间。育雏可建专用育雏舍也可直接利用大棚育雏,以免转群应激。大棚育雏可用塑料薄膜将大棚的13至一半左右、围隔成育雏间,冬季保温期长面积可稍大些,夏季则小一些。其顶部及其四周均用塑料薄膜封闭,地面垫干稻草3厘米厚。为了通气,可在塑料薄膜上方用烟头烧出许多通气小孔,小孔数量随育雏量和雏鸡年龄增加而加多,通气孔应上下交错排列,开通气孔的工作待鸡苗入舍后进行。育雏期也可采取定时适当掀开塑料薄膜的方式通风换气。
(3)供温。一般的地散养多采用地面平面育雏。供温方法有三,一是红外线瓦,红外线灯的多少根据气温高低及育雏日龄大小而定;另一种是炭(煤)炉接铁皮管道供温,温度由加炭的多少和放开炉门大小来调节;第三是地下埋设管道,棚外烧柴供温。
(4)准备充足的食槽和饮水器。采用塔式自动饮水器和食槽,按1个料盘100只、1个饮水器120只,洗净后放入育雏室待熏蒸消毒后使用。
(5)试温预温。育雏前先接通电源(烧炭炉的先点炭火),试探供温效果,一切正常后,即行预温,要求离地面10~15厘米高处温度达到32℃。预温不少于24h,大棚地面平养采用局部高温保温法为宜。4日龄内,昼夜温差越小越好,控制在1℃以内。4日龄后,雏已渐完善体温系统,可自行选择温度区。
(6)熏蒸消毒。一切准备就绪后,再在干草上铺上旧报纸,然后每立方米空间30毫升甲醛、15克高锰酸钾密闭熏蒸消毒24 h。
接苗前应剔除病、弱、残苗,经公母鉴别,接种马立克氏疫苗后,尽快送入育雏室,送苗途中一切接触苗鸡的物体应严格消毒,运送中应保持通气和合理保温。入舍时,水槽应准备充足饮水,天冷时加入少许葡萄糖于饮水中,让苗鸡尽早饮水,糖的含量为5%即可。还可临时将多维溶于水中(100千克水放入30~50克多维),所供饮水以4~5小时饮完为好,以免时间过长产生细菌污染。饮水2~3小时后开食。
供温不能完全靠温度计左右,主要要观察雏群状态,正常表现是:鸡群不起堆,不展翅不频频尖叫,不张口呼吸,分布均匀。扒着伸颈伏着深睡,自由活动和饮水采食。
实践表明厚层垫料法比更垫料法简便、省力、不惊群,又能发酵产热节约能源,冬季效果更明显,厚层垫料即隔1~2天加一层2~3厘米厚的新垫料,育雏结束时,将全部垫料一次性清理。
雏鸡开饮2~3h后,可将碎玉米或碎米按2:1加清水拌匀,撒在旧报纸上让小鸡啄食,第二天可掺50%雏鸡破碎料,同样加清水拌匀,仍旧撒在旧报纸上喂,撒料时千万别撒在雏鸡绒毛上,否则易引起啄毛。4日龄开始用少量料槽喂干破碎料,让小鸡逐渐适应在料槽中采食,到8日龄全部用料槽。喂料次数:最初一天喂8~10次,以后4~6次,8日龄开始1日3次。
为了调节饲养密度和改善通气状况,雏鸡2周龄后,除去隔离育雏间的所有隔膜,使之合并成一个大育雏室。3~4周龄全部拆除育雏间,从此雏鸡可在整个大棚内自由活动。
为防止啄癖,雏鸡一般在4周龄左右进行一次断喙。若鸡群出现啄毛啄肛现象,可适当提前进行。
出棚时间应视天气好坏及日龄大小来定,天气晴朗时,夏季雏鸡15日龄左右,冬季3周龄以上可让雏鸡出棚外活动,出棚时间由短逐渐增长,但不必驱赶,只要打开门帘和地窗,任雏鸡自由进出,育雏结束后,鸡群应逐渐以棚外活动为主。
食盘和饮水器布局:雏鸡2周龄后,可将少量食盘和饮水器放在棚外,育雏结束后换成大号塔式水槽和料盘,放在棚外的食盘和水槽逐渐增多,但不要离棚太远,最好在棚外20米以内放置,目的是控制运动量。应尽量选择树荫下放置食、水槽,尤其夏季,要经常查看水槽,做到任何时候不断水。
4周龄后按100只一个大号塔式水盘,50只一个大号料盘。料位或水位不足,也是引起啄癖的原因之一,造成群体均匀度下降。
为了防偷盗、防兽害,必须养狗护鸡,狗不宜太多,应注意的是,不要将死鸡或病鸡的生骨生肉给狗吃。一是为了防止鸡病传播,二是狗吃惯了生鸡肉,有的会形成嘶咬甚至吃活鸡的习惯。另外,最好引进刚断乳的小狗,它们从小就与鸡作伴,这样的狗不会咬活鸡。
由一种料换成另一种料或因其他原因而改变配方,这一过程若突然进行,鸡群会发生突然减食、拒食或燥动不安等应激反应,因此换料应安排一个过渡期,一般第一天新料占日粮的15,以后逐天由25到35到45,到全部喂新料。
宜采用三个区轮牧,即在相近的三个地域各建一个大棚,即为三个饲养区,每次只用一个饲养区,饲养期4个月,就是说,每个大棚相隔8个月才能使用一次,这有利植被的恢复,又能促进林木生长。大棚每次用毕应及时清扫、消毒和关闭待用。
清扫。山地大棚散养的清扫工作常被人们忽视,认为放养地宽,鸡粪又容易被雨水冲刷掉,鸡群白天以棚外活动为主,棚内扫不扫栏对鸡影响不大,所以一些鸡常常发病,且有的久治不愈,原因就在此。
正确的做法是:每天早上放鸡后,大棚内必须清扫一次,这可及时了解粪便情况和有否病鸡留在棚内。每天下千5:00开始将大棚4周分段清扫,一天清扫一段,主要清扫距大棚20米范围的地面。食、水槽每天应清洗消毒一次,安排在傍晚收鸡后进行更好,如用0.05%的高锰酸钾水清洗。这样安排,对当天耗料情况能了解得更准确,从而对鸡群正常与否的判断也有参考价值,同时由于清洗消毒在时间上得到了保证,因而效果大大提高。
消毒。每周应对大棚内外喷雾消毒一次,包括棚内陆面、栖架、棚内外墙壁、棚外5~10米内的地面,喷雾时至少来回一次,做到不留空白,不留死角。
通俗地说,育成鸡也就是中、大雏,即青年鸡。对于宁都黄鸡来说,是指7周龄~20周龄的鸡。育成鸡饲养培育的目的有二个:一是作为后备鸡群选入种鸡群,二是使其尽快达到商品鸡的体重,投放市场销售。因此,育成鸡饲养管理的好坏,直接关系到能否培育成健康的、有高度生产能力和种用价值的个体,对商品鸡能否整齐按期出笼及获得较好生产效益也至关重要。
雏鸡进入育成阶段开始性成熟,正处于生长迅速,发育旺盛的时期,全身羽毛已经丰满,有了健全的体温调节能力,消化机能也已经健全,采食量大增,活泼好动,各器官特别是骨骼、肌肉的生长速度很快,对饲粮的营养水平和环境的条件非常敏感。
宁都黄鸡是地方品种的小鲜型优质肉鸡,为了保持其肉质细嫩,味道鲜美的特点,一般采取大棚散养法放牧育成鸡,即在野外建一个大棚,白天在棚外放牧育成鸡,晚上或遇下雨时再把鸡归入大棚内休息。
凡有荒山、果园、竹林和树木的地方都可进行放牧饲养,最好利用有较好遮阴条件的地方。鸡在宽广的放牧的场地上,能得到充足的阳光、新鲜的空气和自由运动,可以啄食青草、虫蛹、腐植质和砂土等各种营养丰富多样的食料,既节省饲料,又能提高肉质。
大棚应建在背风向阳、地势较高、水源充足、排水方便的地方,朝向最好是朝南。
从育雏期到育成期,在饲养管理上是一个很大的转变。为了减少管理性逆境对鸡群的不良影响,使转换工作有序地渐变地进行,应做好以下准备工作:
随着雏鸡日龄的增长,育雏室逐步停止保温供温。具体离温时间,要根据雏鸡的生长发育情况、季节和当时的天气条件而定。一般早春和冬季育雏,供温期需4—5周,晚春和秋季育雏需3—4周,夏季育雏只需2周左右。
为使雏鸡适应环境温度的变化,离温应逐步进行,可保持每周降低2~3度,当育雏温度降到24℃时,白天可停止加温,夜间再升温至24℃左右。当育雏温度递降到21℃左右时,可酌情适当加温,最后完全停止加温。停温后的最初几天,如遇寒流、阴雨,气温突然下降,雏鸡有拥挤打堆现象时,宁可再行加温,以免造成不必要的损失。
育成鸡的饲粮与育雏鸡有很大的差异。如粗蛋白的含量有较大幅度的降低,能量水平也有所下降,粗纤维含量可提高到5%左右,饲料成分和原料有了一定的变化,适口性等也发生了变化。因此更换饲料必须逐渐进行,使鸡对新换饲料有3~5天的适应和调节过程。
育雏鸡育到6周龄时,就应由育雏舍转至大棚。转群前半个月,必须做好大棚与设备的准备和清洁消毒工作,为了减少转群造成的应激,转群前后2~3天内要在饲料或饮水中加入适量的多维、微量元素和抗菌药物。
如果是采用育雏育成一段制的饲养方式,就省去了转群的麻烦,但随着育成鸡日龄的增加,要及时增加或更换料桶和饮水器数量与规格,保证有充足的位置供鸡采食和饮水,以免造成抢食和拥挤践踏现象。
宁都黄鸡在育成阶段,决定其生长速度的主要因素还是饲料的营养水平,如果饲料的营养水平适当,宁都黄鸡在整个的育成期内(120日龄)可始终保持较一致的增重势头,其体重增长曲线没有明显的波动。
为了保持宁都黄鸡的肉质风味,中、大鸡的饲料营养水平不宜太高,经试验总结,一般认为中、大鸡料的代谢能达到2900兆焦/千克,粗蛋白质19—17%为好。商品鸡95日龄左右进入育肥期,饲料中另增加0.5%的豆油,可提高育肥效果。
育成鸡的饲养方法有三种:自由采食、定时饲喂和限制饲喂。为使鸡群发育较为整齐一致,宁都黄鸡一般以自由采食为宜。
由于宁都黄鸡采用大棚散养,育成鸡的管理虽然没有育雏管理那样严格,但为了使其生长良好,发育整齐,获得较好的经济效益,管理工作仍是非常重要的一环。
育成鸡在生长过程中,公母鸡生长速度相差较大,公母鸡出笼上市的时间也相差悬殊,为了避免强弱不匀、抢食和打架等现象,获得较好的均匀度,一般在育雏结束后转入育成期饲养时就要对公母鸡分开饲养一直到出笼。
温度对育成鸡的生长发育、饲料转化率和性成熟都有较大影响。育成鸡最适宜的温度为18~20℃,夏季气温高时,应把鸡放到树荫处疏散开来,减少密度。冬季严寒时,要做好舍内防寒保温工作,防止贼风。
育成鸡舍内的相对湿度以50~55%为宜。在多雨季节时,要采取措施降低湿度,保持大棚内干燥,勤换垫料,定期清理粪便,防止饮水器内的水外溢。
光照与育成鸡的生长发育和性成熟的早晚有较大关系。光照时间长,则性成熟提前,反之,如光照时间短,则性成熟延迟。目前,宁都黄鸡育成鸡一般采用自然光照。
育成鸡生长发育快,为保证大棚内清洁和空气质量,防止啄癖产生和发育不齐整,必要时要适当调整大棚内饲养密度,一般来说,宁都黄鸡育成鸡的饲养密度为:2~3月龄每平方米12~15只,3~4月龄每平方米10~12只。
为保持大棚内的空气新鲜,排除里面的有害气体,要定期进行自然的通风换气,最好选择在睛天鸡不在大棚内时进行。
由于育成鸡对外界环境比较敏感,如果经常受惊,产生应激,就会影响鸡的生长,因此,尽量不要让育成鸡受到惊忧。
要养好黄鸡,必须学会勤观察勤记录。每天应注意观察鸡群的动态,如精神状态、吃料饮水、粪便和活动状况等有无异常;记录好每天的耗料量、耗水量,才能及早发现问题及时分析处理。
为了提高种蛋品质和生产效率,便于操作管理,宁都黄鸡种鸡的饲养一般采取一笼一鸡的笼养方式。
首先应选择具有羽、胫、喙三黄典型特征的个体,公鸡应选体型大而健壮、活泼、性欲强的个体,母鸡可选中等体型、丰满、冠鲜红的个体。
笼养采用人工授精的宁都黄鸡的种公鸡与种母鸡的比例以1∶20~25为宜,但在实际生产中,在选留公鸡时,数量要比实际需要多一些,以作备用。
公鸡采精2—3天后要休息一天,时间应固定在下午2~4点进行,一般是使用原精液,不要稀释,现采现用。输精后当日下蛋的母鸡重复输精一次,一般宁都黄鸡人工授精的受精率可达90%以上。
种鸡的产蛋率和种蛋受精率直接影响种鸡场的经济效益。影响种鸡产蛋量和受精率的因素很多,但主要还是和饲料的营养水平和种鸡鸡群的整齐度有关,种鸡的饲养既要充分满足种鸡产蛋的全面营养需要,又要防止种鸡过肥,造成产蛋率和受精率低。
种鸡产蛋后,对蛋白质、钙、磷等营养的要求大大提高,特别是对营养要求要全面,粗纤维含量应少于5%,但对淀粉和脂肪含量高的饲料要控制饲喂。应根据产蛋率的高低和体重的变化,适时调整饲粮的营养水平,产蛋旺盛时,要适当提高日粮蛋白质水平,补充维生素、微量元素及无机盐。
有些鸡群平均体重已达标准要求,但个体之间差异很大,大的过肥,小的过弱,都是低产鸡,增加整齐度,即可提高产蛋量。如发现整齐度太差,应立即全部称重,然后根据不同体重,分别供给不同营养水平的饲粮,尽量使绝大部分鸡只体重保持同步增长。
宁都黄鸡种鸡的光照时间从开产时的12个小时左右,在产蛋期间一般要逐渐达到16个小时,以后保持不变,光照时间只能逐渐延长,而不能缩短。自然光照不足时,要用人工光照加以补充。人工光照的光源一般用普通白炽灯,鸡舍光照强度要求在8~10勒克斯。
种鸡的适宜温度应在18~26℃。温度主要影响鸡的采食量和饲料利用率。温度长期低于7℃或高于29℃时,种鸡产蛋量和饲料报酬都会下降,而高温比低温对鸡的影响更大。夏季可用水喷雾降温。
空气湿度一般与温度综合对鸡产生影响。在高温高湿的环境中,病菌极易繁殖,将诱发疾病的发生与传播;而低温高湿又可使鸡体散热加快,使御寒和抗病能力减弱。
保持舍内新鲜空气,排除废气和尘埃,控制温度和湿度。当气温低于20℃,在有害气体含量不多时,应尽量减少通风,以保持鸡体散热,当舍温超过30℃时,应适当加大通风量,促进鸡体散热。
宁都黄鸡的抱性较强。母鸡在赖抱期间停止产蛋,这也是宁都黄鸡产蛋量偏低的一个原因。因此,必须采取人工方法中断其抱性。可采用改变环境、使用药物和低电压刺激等方法醒抱。
在产蛋母鸡自然换羽时,会出现产蛋率下降和参差不齐的现象,此时,可根据需要进行强制换羽。强制换羽是采取某种措施,使鸡群在同一时期停产,在7~9周的较短时间内,使鸡群羽毛脱换一新,从而使产蛋率恢复到较高的水平。宁都黄鸡种鸡一般在此时淘汰。
和发展,已经改变了过去原始的自然交配方式,广泛推广了鸡的人工授精技术。这种技术难度不大,容易掌握,设备简单,投资少,经济效益高。经人工授精的种蛋受精率都在90~95%左右,有的高达98%。
(1)扩大公母比例,降低了饲养成本。自然交配时,三黄肉鸡的公母比为1:8~10,采用人工授精技术可扩大至1:20~25。饲养的种公鸡可减少50%以上,大大降低了饲养成本。
(2)提高优良种公鸡的繁殖率。有的种公鸡性能优良,但脚部有疾或其它外伤,无法进行正常交配,这时通过人工授精可继续发挥优良种公鸡的作用。
(3)提高受精率。当公母种鸡体型差距相对较大时,往往影响正常的交配,还有的公鸡对某些母鸡偏爱,而很少与其它母鸡交配,致使种蛋受精率降低,而人工授精就不存在这个问题。
(4)提高种蛋合格率。种鸡平养时,措施不当时种蛋会被粪便及脏物污染,破蛋和不合格蛋比例较高。改为笼养进行人工授精后,种蛋合格率可提高10%~35%。
(5)有利于新品种培育工作。在进行育种工作时,采用人工授精更能准确地建立起种鸡系谱,不致于混群错乱,有利于后裔鉴定和育种选择。
用于鸡人工授精的器材比较简单,可以专门制作一个密封的箱子或微波炉,器材用过经清洗、消毒后放入备用,有条件的鸡场可以购置一台显微镜和血细胞计数板,用来检查精液的质量。一般常用的器材有:保温杯、小试管、胶塞、采精杯、刻度试管、水温计、试管架、玻璃吸管或专用输精器、药棉、纱布、毛巾等。
(1)采精前准备:公鸡要求具有品种特征与良好生产性能,体质健康,并具性反射的个体。人工授精器具消毒后烘干备用。采精前公鸡要进行调教训练,方法是将公鸡单独隔离一周,然后每周调教1~2次,调教前将泄殖腔外周羽毛剪去,一般调教一周,就能建立性条件反射,顺利采出精液。
(2)采精方法与操作技术:以*****法最为安全、简便、清洁、可靠,实践中已普遍应用。
*****采精:一般采用腹背结合*****,由二人操作。保定员握住公鸡双腿,自然分开,鸡头向后,呈自然交配姿势。采精员以左手四指并拢与拇指分开,掌心向下,紧贴公鸡腰背向尾部*****数次,公鸡有性反射时,左手翻转将尾羽拔向背部,同时右手掌紧贴腹部柔软处,食指与姆指分开,置于耻骨下缘,抖动向上*****,当泄殖腔翻开时,左手姆指与食指轻轻挤压泄殖腔外缘,此时右手将集精杯迅速翻向泄殖腔开口承接精液。此法还可以一人操作,即采精员用两腿保定公鸡,使头向后靠左侧,再*****采精。有的调教好的或性反射强的公鸡,不需保定或只需*****背部,便可迅速采得精液。
其它技术要点:1、采精前4小时要绝食,以免采精时排粪尿而影响精液品质;2、*****时间不能过久,压力不能过大,否则公鸡会排粪尿,或损伤粘膜而出血,或渗出透明液,都将影响精液品质;3、采得精液最好在30分钟内用完;4、一般一周内采精三次能获得较高的精液量和精子密度。方式可隔日采精或连采连休。
(3)输精:输精前应选择经产或新开产的发育良好的母鸡。输精器具要消毒,有效精液采好备用。
操作方法:保定员右手姆指和小指分别插在两翅基下或压在翅上,其余三指分开压住背腰部,左手掌托住胸骨后部,手指在腹部柔软处施以一定压力,泄殖腔内的输卵管开口便翻出,输卵管开口在泄殖腔左侧上方。为防止粪便排射人身,施压力时先将鸡肛门朝向外下方,然后再朝上对向输精员,进行输精。
生产中提倡浅输精,以输精管插入输卵管口1~2厘米深度为宜。新鲜原精,每只种母鸡一次输精量以0.025~0.05毫升为宜。肉种鸡最好在下午三点以后输精,此时,母鸡当天产蛋已绝大部分结束,受精效果好。种母鸡每五天输精一次以保证较高的受精率。
(1)种公鸡营养不足。尤其是蛋白质、维生素A、E、B2和微量元素硒、碘缺乏时,种公鸡产精量减少,精子活动力差,使种蛋受精率降低。
(2)种公鸡留量不足。负担母鸡过多,造成对种公鸡过度采精,得不到充分的休息和体力的恢复。
(3)遗传因素的影响。近交系数高的种鸡,其种蛋受精率低,纯系种鸡的种蛋受精率明显低于父母代种鸡的受精。
(4)管理不当。对种公鸡过度限制饲养,体况不佳,瘦弱,产生的精液质量差。
预防为主、养防结合、防重于治是鸡病防治的基本方针。目前影响我国养鸡业发展的主要鸡病仍然是鸡的传染性疾病。而且家禽传染病的发生呈现出新的特点:①原有的疾病,尚未得到有效的控制和消灭,新的疫病又开始出现和流行;②以往不曾重视的条件性疾病现已较普遍的发生;③并发病、继发病和混合感染的发病率越来越高,使鸡病变得越来越复杂,造成诊断和防治上的困难,引起较大的经济损失,严重威胁着养鸡业的发展。因此,要求我们要树立起坚强的防疫思想,并采取有效的综合性预防措施控制鸡病的发生。
综合性预防措施是控制鸡病的关键措施,其主要内容包括:场址的选择、鸡舍的设计、建筑及合理的布局;引进健康无病的雏鸡,科学的饲养管理,严格的卫生消毒制度,合理的免疫接种和预防用药程序等。只有坚持综合性防疫措施,才能使鸡群少发病或不发病,保证养鸡获得好的经济效益。
所谓传染病就是由病原微生物(如细菌、病毒、真菌、支原体等)引起,具有一定的潜伏期和临床表现,且有传染性的疾病。家禽传染病在鸡群中蔓延流行必须具备三个相互连接的条件,即:传染源、传播途径和易感鸡群。这三个条件同时存在并相互联系时,就会造成传染病的蔓延和流行。因此,我们所采取的全部防疫措施,就是根据家禽疫病的流行规律,针对消除或切断造成疫病流行的三个因素的相互联系,以使疫病不能再继续传播。
【加强饲养管理,增强鸡群抵抗力】养防结合是控制疾病的基础。根据不同鸡种、不同日龄的要求,供给按科学配方的营养全价饲料,创造适合家禽生长、发育、生产的环境,制订并执行一套生产管理技术,以能充分发挥该品种的最好的生产性能。
采取全进全出的饲养方式。因为不同日龄的鸡的饲养、管理、饲料、温度、湿度、光照和免疫接种等都不相同,而且日龄较大的患病鸡或已病愈但仍带毒的鸡随时可将病原体传播给日龄小的鸡,引起疾病的爆发。因此,不同日龄的鸡应分栋或分场进行饲养,每批鸡全出后,鸡舍及饲养管理用具,须经清扫冲洗、消毒、并空闲一周以上,这对减少疾病的发生大有好处。实践证明,全入全出的饲养方法是预防疫病、降低成本,提高成活率和经济效益的最有效措施之一。
【制订科学的免疫程序】预防接种就是指将抗原(疫苗、菌苗)通过滴量、点眼、饮水、气雾或注射等途径,接种到鸡体内,这时鸡体对抗原产生一系列的应答,产生一种与特定抗原相对应的特异物质,称之为抗体,当再遇特定病原侵入鸡体时,抗体就会与它发生特异性结合,从而保障鸡只不受感染,也就是通常所说的有了免疫力。预防接种的意义就在于使易感鸡群变为不易感鸡群,从而减小疾病流行程度或避免鸡群发病。
不同的抗原刺激机体产生的相应抗体在鸡体内存在的时间长短不一,因而免疫期不等,有时需经多次预防接种,才能产生高水平抗体。由此防制疾病的发生必须建立一个科学的免疫程序。由于各地鸡病流行情况不一样,使用的疫(菌)苗不统一,各鸡场的管理水平也不一致,因此,目前没有适合各个鸡场的通用的免疫程序。免疫程序的建立应根据当地疫病的流行情况及发生特点,本场饲养数量、饲养方式来选择合适的疫苗及适宜的免疫方式,制定本场合理的免疫程序并认真执行。一个合理的免疫程序就是按该免疫程序实施后可使鸡群对某种疾病具有高度、持久、一致的免疫力。能有效地防止疫病的发生。
【药物预防】应用药物预防也是增强机体抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是对尚无有效疫苗可用,或免疫效果不理想的细菌病,如鸡白痢、鸡大肠杆菌病、鸡败血霉形体病和鸡球虫病等,在一定条件下采用药物预防,可收到显著的效果。
目前常见多发鸡病,以环境条件性鸡病的发生越来越多,如大肠杆菌病,鸡败血霉形体病等,在某些地区,某些鸡场,已成为威胁养鸡业发展的主要疫病。防治这些疫病的发生一方面需要加强饲养管理,另一方面药物防治也是必不可少的。
【卫生消毒】制订严格的卫生防疫制度,严格控制外来人员、车辆进入场区或鸡舍。饲养人员要有专用工作衣、鞋、帽等,并定期洗涤消毒;雏鸡与成鸡应隔离饲养,其设备和管理及饲养人员也应分开;场区和鸡舍内定期进行消毒。
消毒就是杀灭外界环境中的病原微生物,切断疫病的传播途径,达到预防疫病发生和传播的目的。在进行环境消毒前,要清洁环境污物,才能达到消毒效果。
场门口和鸡舍门口消毒:常用2%的火碱溶液置于消毒池内;进出人员、车辆严格消毒,并经常更换消毒药液。
鸡舍内消毒:首先将鸡舍的用具、食槽、鸡笼、地面等进行彻底的清扫冲洗,然后用保护神消毒液等消毒药喷洒消毒。进鸡前鸡舍鸡笼进行熏蒸消毒。方法为:把所有的鸡舍用具移放鸡舍内,最后将门窗关闭密封。再用甲醛液进行熏蒸,一般每立方米空间用甲醛25毫升,水12.5毫升,高锰酸钾12.5克。在室温15~18℃,相对温度70%,消毒效果最好。经过12~24小时后方可将门窗打开通风。
带鸡消毒:鸡舍空气中有大量的条件性病原菌,一些病原菌会通过空气、饲料、饮水、用具或人体等进入鸡舍,为了消除这些病原体,确保鸡群健康,可以带鸡进行喷雾消毒。可选用保护神消毒液,0.3%的过氧乙酸、或0.1%的次氯酸钠等,按每平方米喷雾60毫升的药液。在杀灭鸡舍内漂游病原体的同时,还可降低空气粉尘和氨与二氧化碳的浓度,起到净化空气的作用。实验证明,坚持每日或隔日对鸡群进行喷雾消毒可以大大减少或减轻鸡病的发生。
疫苗接种是预防传染病的有效方法之一,但是免疫接种能否获得成功,不但取决于接种时疫苗的质量、接种途径和免疫程序等外部条件,还取决于机体的免疫应答能力这一内部因素。接种疫苗后的机体免疫应答是一个极其复杂的生物学过程,许多内外环境因素都影响机体免疫力的产生、维持和终止。所以,接种过疫苗的鸡群不一定都能产生坚强的免疫力。近年来,一些免疫鸡群常常爆发传染病,给养鸡生产造成了较大的损失。根据生产实践和调查分析,就引起鸡群免疫失败的因素及防制对策概括如下,供养鸡生产者参考。
疫苗不是正规生物制品厂生产,质量不合格或已过期失效。疫苗因运输、保存不当或疫苗取出后在免疫接种前受到日光的直接照射,或取出时间过长,或疫苗稀释后未在规定时间内用完,影响疫苗的效价甚至失效。
某些肉鸡场忽视肉仔鸡生长快、抵抗力相对较弱的特点,选用一些中等毒力的疫苗,如选择中等偏强毒力的传染性法氏囊病疫苗、新城疫Ⅰ系疫苗饮水,这不仅起不到免疫的作用,相反造成病毒毒力增强和病毒扩散。
将两种或两种以上无交叉反应的抗原同时接种时,机体对其中一种抗原的抗体应答显著降低,从而影响这些疫苗的免疫接种效果,如新城疫和传染性支气管炎,新城疫和传染性法氏囊病等。
疫苗稀释剂未经消毒或受到污染而将杂质带进疫苗;有时随疫苗提供的稀释剂存在质量问题;饮水免疫的,饮水器未消毒、清洗,或饮水器中含消毒药等都会造成免疫不理想或免疫失败。
动物机体对接种抗原有免疫应答,在一定程度上是受遗传控制的,鸡品种繁多,免疫应答各有差异,即使同一品种不同个体的鸡,对同一疫苗的免疫反应强弱也不一致。有的鸡只甚至有先天性免疫缺陷,从而导致免疫失败。
由于种鸡个体免疫应答差异以及不同批次雏鸡群不一定来自同一种鸡群等原因,造成雏鸡母源抗体水平参差不齐。如果所有雏鸡固定同一日龄进行接种,若母源抗体过高的反而干扰了后天免疫,不产生应有的免疫应答。即使同一鸡群不同个体之间母源抗体滴度也不一致,母源抗体干扰疫苗在体内的复制,从而影响免疫效果。
动物机体的免疫功能在一定程度上受到神经、体液和内分泌的调节,在环境过冷过热、湿度过大、通风不良、拥挤、饲料突然改变、运输、转群等应激因素的影响下,机体肾上腺皮质激素分泌增加。肾上腺皮质激素能显著损伤T淋巴细胞,对巨噬细胞也有抑制作用,增加IgG的分解代谢。所以,当鸡群处于应激反应敏感期时接种疫苗,就会减弱鸡的免疫能力。
维生素及许多其它养分都对鸡免疫力有显著影响。养分缺乏,特别是缺乏维生素A、D、B、E和多种微量元素及全价蛋白时能影响机体对抗原的免疫应答,免疫反应明显受到抑制。试验表明,雏鸡断水、断食48小时,法氏囊、胸腺和脾脏重量明显下降,脾脏内淋巴细胞数减少,网状内皮系统细菌清除率降低,即机体免疫能力下降。
许多病原微生物有多个血清型,甚至有多个血清亚型,某鸡场感染的病原微生物与使用的疫苗毒株(菌苗菌株)在抗原上可能存在较大差异或不属于一个血清(亚)型,从而导致免疫失败。
马立克氏病病毒、淋巴白血病病毒、传染性法氏囊病病毒、传染性贫血病病毒、球虫等能损害鸡的免疫器官法氏囊、胸腺、脾脏、哈德氏腺、盲肠扁桃体、肠道淋巴样组织等,从而导致免疫抑制。特别是传染性法氏囊病病毒感染可以造成免疫系统的破坏和抑制,从而影响其它传染病的免疫。鸡群发病期间接种疫苗,还可能发生严重的反应,甚至引起死亡。
鸡体接种疫苗后需要一定时间才能产生免疫力,而这段时间恰恰是一个潜在的危险期,一旦有野毒入侵或机体尚未完全产生抗体之前感染强毒,就导致疾病的发生,造成免疫失败。
消毒卫生制度不健全,鸡舍及周围环境中存在大量的病原微生物,在用疫苗期间鸡群已受到病毒或细菌的感染,这些都会影响疫苗的效果,导致免疫失败。饲喂霉变的饲料或垫料发霉,霉菌毒素能使胸腺、法氏囊萎缩,毒害巨噬细胞而使其不能吞噬病原微生物,从而引起严重的免疫抑制。
滴鼻滴眼免疫时,疫苗未能进入眼内、鼻腔;肌注免疫时,出现飞针,疫苗根本没有注射进去或注入的疫苗从注射孔流出,造成疫苗注射量不足并导致疫苗污染环境。饮水免疫时,免疫前未限水或饮水器内加水量太多,使配制的疫苗未能在规定时间内饮完而影响剂量。
许多重金属(铅、镉、汞、砷)均可抑制免疫应答而导致免疫失败;某些化学物质(卤化苯、卤素、农药)可引起鸡免疫系统组织部分甚至全部萎缩以及活性细胞的破坏,进而引起免疫失败。
许多药物(如痢特灵、氯霉素、卡那霉素等)对B淋巴细胞的增殖有一定抑制作用,能影响疫苗的免疫应答反应。有的鸡场为防病而在免疫接种期间使用抗菌药物或药物性饲料添加剂,从而导致机体免疫细胞的减少,以致影响机体的免疫应答反应。
免疫接种时不按要求消毒注射器、针头、刺种针及饮水器等,使免疫接种成了带毒传播,反而引发疫病流行。
选择国家定点生产厂家生产的优质疫苗,到经兽医部门批准经营生物制品的动物防疫机构购买。免疫接种前对使用的疫苗逐瓶检查,注意瓶子有无破损、封口是否严密、瓶内是否真空和有效期,有一项不合格就不能使用。疫苗种类多,选用时应考虑当地疫情、毒株特点。
根据本地区或本场疫病流行情况和规律、鸡群的病史、品种、日龄、母源抗体水平和饲养管理条件以及疫苗的种类、性质等因素制定出合理科学的免疫程序,并视具体情况进行调整。
疫苗接种操作方法正确与否直接关系到疫苗免疫效果的好坏。饮水免疫不得使用金属容器,饮水必须用蒸馏水或冷开水,水中不得有消毒剂、金属离子,可在疫苗溶液中加入0.3%的脱脂奶粉作保护剂。在疫苗饮水前可适当限水以保证疫苗在1小时内饮完,并设置足够的饮水器以保证每只鸡都能同时饮到疫苗水。气雾免疫不能用生理盐水稀释疫苗,并保证雾粒在50m左右。点眼、滴鼻免疫,要保证疫苗进入眼内、鼻腔。刺种痘苗必须刺一下浸一下刺种针,保证刺种针每次浸入疫苗溶液中。用连续注射器接种疫苗,注射剂量要反复校正,使误差小于0.01mL,针头不能太粗,以免拔针后疫苗流出。
4、建立健全防疫制度,全面贯彻综合防治措施,不断提高防疫人员预防操作技能,严格防疫操作规程。
调整鸡群健康状况,确定接种时间,接种疫苗前应对鸡群健康状况进行详细调查。若有严重传染病流行,则应停止接种。若是个别病鸡,应该剔除、隔离,然后接种健康鸡。对可疑有疫病流行的地区,可在严格消毒的条件下,对未发病的鸡只作紧急预防接种。免疫接种时间应根据传染病的流行状况和鸡群的实际抗体水平来确定。鸡体对抗原的敏感程度呈24小时周期性变化,不同时间内免疫效果稍有差异。清晨鸡体内肾上腺素分泌较其他时间少,对抗原的刺激也最敏感,此时疫苗接种效果最好。
加强饲养管理,减少应激和各种疾病发生,合理选用免疫促进剂。在免疫前后24小时内应尽量减少鸡的应激,不改变饲料品质,不安排转群、断喙,减少意外噪音。控制好温度、湿度、饲养密度、通风,勤换垫料,饲喂全价配合饲料。适当增加蛋氨酸、缬氨酸、VA、VB、VC、VD及n-3、n-6脂肪酸等,确保免疫力。接种疫苗时要处置得当,防止鸡群惊吓。遇到不可避免的应激时,应在接种前后3-5天内,在饮水中加入抗应激剂,如电解多维、维生素C、维生素E,或在饲料中加入利血平、氯丙嗪等抗应激药物,均能有效地缓解和降低各种应激反应。在免疫的前后两天最好不使用消毒药、抗生素、抗球虫药、抗病毒药。合理选用左旋咪唑、卡介苗、干扰素等免疫促进剂,增强免疫效果。
鸡新城疫是由病毒引起的一种急性败血性传染病。俗称鸡瘟,即所谓亚洲鸡瘟。本病一年四季均可发生,尤以寒冷和气候多变季节多发。各种日龄的鸡均能感染,20日龄—60日龄鸡最易感,死亡率也高。主要特征是呼吸困难,神经机能紊乱,粘膜和浆膜出血和坏死。
【临床症状】病鸡精神沉郁,食欲减退或拒食,排出绿色或黄白色稀粪。口、鼻内有多量粘液,甩头时常见粘液流出。嗉囊充满气体或液体。呼吸困难,表现有喘、咳嗽、罗音,张口呼吸。发病2-3天后死亡增加,4-5天达到高峰,8-10天鸡只死亡缓慢下降。耐过鸡可出现阵发性痉挛,头颈扭转、角弓反张、运动失调以及麻痹症状。产蛋鸡在发病初期还表现产蛋量大幅度下降,软壳蛋,畸形蛋明显增多。
由于免疫程序或免疫方法不合理等多种因素造成鸡群免疫力不均衡而发生鸡的新城疫常呈非典型的经过,其特点为发病率和死亡率低,临诊表现和病理变化不明显。雏鸡和育成鸡主要表现呼吸道和神经症状,产蛋鸡产蛋率突然下降,破蛋和软蛋较多,约2~3周左右,产蛋量回升,并可接近原来水平。
【剖检病变】典型新城疫:腺胃粘膜水肿,乳头出血,十二指肠粘膜和泄殖腔充血和出血,盲肠扁桃体肿大并有出血或出血性坏死。病程稍长,有时可见肠壁形成枣核状溃疡。蛋鸡卵泡充血、出血,有时破裂。心冠和腹腔脂肪有出血点。气管粘膜充血,出血,气管内有多量粘液,有时见有出血。气囊壁混浊增厚,并有干酪样渗出物,渗出物多数是因有支原体或大肠肝菌混合感染所致。
非典型新城疫:病理变化常不明显,往往看不到典型病变,常见的病变是心冠脂肪的针尖出血点,腺胃肿胀和小肠的卡他性炎症,盲肠扁桃体普遍有出血,泄殖腔也多有出血点。如若继发感染支原体或大肠杆菌,则死亡率增加,表现有气囊炎和腹膜炎等病变。
【防治】加强鸡群的饲养管理工作,认真执行兽医卫生防疫制度,是保障鸡只正常生长发育,增强机体抵抗力,减少疫病传播机会的首要工作。
免疫预防是防制新城疫的重要措施,首先根据本地区疫病的流行情况,以及本场的饲养方式及数量,选择合适的疫苗及适宜的免疫方法,制定本场合理的免疫程序并认真执行。
采取有效的措施控制非典型性新城疫:实践证明,单纯使用弱毒苗进行免疫,往往不能使鸡群保持高水平的免疫状态,而时有非典型新城疫的发生。采用弱毒苗与油乳剂灭活苗联合免疫,可有效地防制非典型新城疫的发生,同时即减少了免疫次数,又提高了免疫质量,为鸡只的生长、生育以及产蛋创造了良好的条件。
当鸡群一旦发生新城疫,应立即采取紧急接种措施,并严格进行消毒,可有效地防止疫情扩大,减少损失。具体方法为:雏鸡就用Ⅳ系苗,每只鸡3-5头份量进行滴鼻点眼;成年鸡可用Ⅳ系苗进行喷雾或用I系苗进行肌肉注射。
商品肉鸡由于其生产周期短,生长发育快,当发生新城疫进行紧急接种时,常因人为机械原因,造成严重损失。因此,当商品肉鸡发生非典型新城疫时,可应用抗病毒的药物—抗毒灵口服液进行治疗;并针对呼吸道症状使用泰龙进行对症治疗,能取得较好的效果。
禽流感是由A型流感病毒引起的禽类的一种从呼吸系统到全身性败血症的严重疾病。其主要表现为精神萎顿、吃食减少、产蛋量骤减、腹泻、轻度到重度呼吸症状,重者死亡等症状。目前在美洲、欧洲、亚洲、澳大利亚等世界上许多国家和地区都发生过此病,给养禽业造成了巨大的经济损失。
禽流感于1878年在意大利首次报道,当时被称为鸡瘟,即所谓线年才证实为A型流感病毒感染。禽流感病毒属于正粘病毒科流感病毒属。流感病毒可分为A、B和C三个血清型。A型流感病毒能感染多种动物,包括人、禽、猪、犬类等。B型和C型则主要感染人。由此,人畜之间有相互感染A型流感病毒的可能性。所有禽流感均属A型。至今,世界各地已分离出上千株的禽流感病毒。病毒广泛分布于各种家禽和野禽中,从迁徒水禽,尤其是鸭中分离的病毒最多,流感在家禽中对火鸡和鸡的危害最严重。美国为扑灭1983年秋到1984年爆发的禽流感,直接费用高达6千万美元。
【流行特点】禽流感的来源较多,可来自其它种类的家禽,野生鸟类及其它动物。病禽可从呼吸道、消化道、结膜排出病毒。感染方式包括与易感禽的直接接触,空气传播及同受污染物品(饲料、饮水、各种用具等)的间接接触等。同时,人员流动与消毒不严促进了禽流感的传播。
【临床症状】鸡发生禽流感的发病率和死亡率与感染毒株珠毒力有关,同时还与鸡的日龄、性别、环境因素、饲养状况及疾病并发情况有关。流感病毒可经实验分型为:非致病性,低致病性和高致病性毒株。受感染鸡的临床表现很不一致。具有H5或H7亚型的禽流感病毒感染,往往伴有较高的死亡率。雏鸡和育成鸡感染多表现慢性呼吸道病、腹泻、消瘦、伴有少量死亡。高产蛋鸡最易感,表现精神沉郁,吃食减少,蛋壳质量下降,软蛋、薄皮蛋增多,产蛋量明显下降。呼吸道症状可见有咳嗽、打喷嚏、尖叫、罗音、甚至呼吸困难。病鸡爬卧不起,羽毛松乱,头和颜面部水肿,冠和肉垂发绀,有的严重腹泻,排绿色水样粪便,消瘦,并有较高的死亡率。
【剖检病变】蛋鸡发生高致病性禽流感,其病理剖检可见气管粘膜充血、水肿、气管中有多量浆液性或干酪样渗出物。气囊壁增厚,混浊,有时见有纤维素性或干酪样渗出物。消化道表现为嗉囊中积有大量液体,腺胃壁水肿、乳头肿胀、出血、肠道粘膜为卡他性出血性炎症。卵泡变形坏死、萎缩或破裂,形成卵黄性腹膜炎,输卵管粘膜发炎,输卵管内见有大量粘稠状脓样渗出物。其它脏器肝、脾、肾、心、肺多呈瘀血状态,或有坏死灶形成。
【鉴别诊断】禽流感病毒感染与新城疫、支原体及大肠杆菌感染的症状和病变极为相似,应通过实验室诊断进行鉴别。
【防治】由于禽流感的血清型较多而且变异性很大,同时疫苗的使用能诱发病毒的突变。目前,世界上禽流感疫苗的应用并不广泛。多采用严格捕杀、彻底消毒的措施。
禽流感的治疗目前没有特效的方法。北就中龙生物科技总公司动物保健品厂生产的抗毒灵口服液,对病毒病的治疗,具有增强机体免疫力,减缓病情,减少死亡的功能。并有助于病禽的恢复。同时,应结合奥福欣进行对症治疗,有效率达98%,在发病的初期使用,效果更佳。
鸡传染性法氏囊病是由病毒引起的一种急性高度接触性传染病。本病最早于1957年发现于美国特拉华的甘布罗,故又称甘布罗病。本病鸡最易感,一年四季均可发生,在育雏阶段发病率最高,以20-40日龄多发。其特征为突然发病,病鸡腹泻,精神沉郁,法氏囊肿大、出血、肾肿大和肌肉出血。由于病鸡免疫系统遭受严重的破坏,导致免疫抑制,从而使病鸡对新城疫、马立克等疫苗的免疫应答降低,并且易继发感染大肠杆菌、新城疫等病。
【剖检病变】病死鸡脱水,皮下干燥。胸肌和两腿外侧肌肉出血,呈涂刷状。法氏囊肿大、发黄、浆膜下水肿或出血。囊腔粘膜出血,腔内充满混浊的粘液或干酪样渗出物。腺胃与肌胃交界处腺胃与食道交界处多见有出血带。肾脏肿大、苍白,见有尿酸盐沉积。日龄过小或日龄较大的鸡群发病时,病变较轻或不典型,肌肉出血不明显。
现场诊断可根据流行特点、临床表现及病理剖检中的特征病变作出诊断。在诊断中应注意与磺胺类药物中毒引起的出血综合症相区分,药物中毒可见肌肉出血,但无法氏囊等变化,同时鸡群有饲喂磺胺类药物史。另外在本病发生过程中及其左右常有新城疫的发生,在诊断中要十分注意,以免误诊造成更大损失。
【防治】传染性法氏囊炎病毒对外界理化因素抵抗力很强,该病毒对热和一般消毒药,尤其对酸的环境抵抗力很强。病毒可长期存活于鸡笼环境中,造成了对下批雏鸡的威胁。因此雏鸡舍和患过本病的鸡舍应进行严格彻底消毒。否则会造成连续多批次的雏鸡发病,而且发病日龄越来越小。所用消毒药以氯制剂、福尔马林和强碱消毒药效果较好。而不宜选用季胺盐类消毒药。因季胺盐类消毒药为表现活性剂,对无囊膜的传染性法氏囊病毒杀灭作用很差。
防止育雏早期的隐性感染和提高雏鸡阶段的免疫效果,除首先做好卫生消毒工作外,种鸡场应做好主动免疫工作。种鸡场应在鸡群开产前和种鸡40-42周龄时,两次用油佐剂灭活苗进行预防接种,这样才能保证种鸡在整个产蛋周期内,经蛋传递的母源抗体水平保持相对稳定,使雏鸡获得的母源抗体水平高,比较均匀。为雏鸡阶段的免疫打下基础,同时可有效地预防早期的隐性感染。
该病免疫程序的制订,应根据当地本病的流行特点、饲养条件与鸡群类型,和鸡只的母源抗体水平来考虑。尤为关键的主要确定首免日龄。在生产中可参考以下接种方案:⑴种鸡群,2-3周龄弱毒疫苗饮水,4-5周龄中等毒力疫苗饮水,开产前油佐剂灭活疫苗肌肉注射;⑵商品蛋鸡,14-15日龄弱毒疫苗饮水,24-25日龄中等毒力疫苗饮水;⑶肉鸡可在10-14日龄首免,20-24日龄二免;若母源抗体较高,可在18-24日龄只免疫一次。对于来源复杂或情况不清的雏鸡免疫可适当提前,并进行三次免疫。没有母源抗体或抗体水平偏低的鸡群首免可选用弱毒疫苗,二免时用中等毒力苗。在严重污染区、本病高发区的雏鸡可直接选用中等毒力疫苗。
鸡场一旦发生传染性法氏囊炎,可及时注射高免血清或高免卵黄抗体,每只鸡1-2毫升,一般可收到很好的效果。但卵黄抗体的注射使经卵传播的一些病原体可通过注射而传播,严重污染的蛋黄液可致鸡只死亡,使病情更加复杂化。近年来,本病的发生多因免疫不当而发生,其严重程序有所减轻。生产中可应用抗病毒药物,如抗毒灵口服液,进行治疗;同时使用广谱抗菌素奥福欣等防止继发感染,能取得满意的效果,在生产中非常实用。
鸡传染性支气管炎是由冠状病毒引起的鸡的一种急性高度接触性呼吸道传染病。本病只感染鸡,雏鸡易感性强,临床表现主要有以呼吸道症状为主和以肾病变为主的两种类型。主要传播途径是呼吸道,病毒随病鸡的呼吸道分泌物排出,经飞沫或尘埃传给易感鸡。对雏鸡饲养管理不善,如过热、过冷、拥挤、潮湿、通风不良、维生素和矿物质缺乏等均可促进本病的发生。
【症状与病变】以呼吸道症状为主的传染性支气管炎,表现为咳嗽、喷嚏、张口呼吸,病雏因呼吸困难而死。剖检可见气管、支气管内有桨液性和纤维素性团块。产蛋鸡发病主要表现为产蛋下降,见有软壳蛋、畸形蛋,鸡蛋质量下降,蛋清稀薄如水样,蛋黄与蛋清分离。
有的产蛋鸡外观发育正常,却不下蛋。剖检后见卵巢发育良好,但输卵管发育不全,输卵管短,管壁薄、管腔狭小、不可能产蛋。这可能是由于雏鸡早期阶段感染传染性支气管炎病毒造成输卵管的永久性损害所致。
以肾病变为主的传染性支气管炎,是目前发生多,流行范围较广的疾病,临床表现精神萎顿,排灰白色稀粪,早期见有轻微呼吸道症状,后期因脱水而死。剖检主要病变是肾脏明显肿大、色淡、肾小管和输尿管充盈尿酸盐而扩张,肾脏外观呈现花斑状。
近几年来有关腺胃型传支的报道逐渐增多,其主要表现为病鸡流泪、眼肿、极度消瘦、拉稀和死亡并伴有呼吸道症状,发病率可达100%,死亡率3%-95%不等。剖检腺胃肿大如球状,腺胃壁增厚,粘膜出血、溃疡、胰腺肿大、出血。
【防治】加强雏鸡阶段的饲养管理,做好卫生消毒工作,减少过冷、过热、通风不良等诱发因素,对预防本病有极重要的意义。
根据本地情况,选择合适的疫苗,制定合理的免疫程序做好免疫预防工作。因为本病病毒的血清型较多,各血清型之间没有或仅有部分交叉免疫作用,一种血清型毒株制成的疫苗不能保护其它血清型毒株引起的疾病。首免可选用H120弱毒苗,二免选用H52。预防肾型传支最好选用当地分离株的灭活疫苗或弱毒苗,H120及H52疫苗对肾型传支没有保护。
发生以呼吸道症状为主的传支后,使用泰龙等抗生素可防止细菌继发感染,减轻症状,缩短病程。发生以肾病为主的传支可使用肾肿解毒药等提高肾功能的药物,起到辅助治疗的作用。以上两种情况结合使用抗病毒药物—抗毒灵口服液有较好效果。
鸡传染性喉气管炎是由疱疹病毒引起的一种急性呼吸道传染病。典型症状为病鸡高度呼吸困难,咳出血性渗出物,喉和气管粘膜肿胀、出血、并形成烂斑。本病主要侵害鸡,育成鸡和成年蛋鸡多发。褐羽蛋鸡发病后较为严重。本病主要通过呼吸道传播,本病康复鸡可带毒一年以上,因此病鸡和康复后带毒鸡是本病的主要传染来源。本病一般呈地区性流行,以寒冷的秋冬季多发。
【症状与病变】突然发病,传播迅速。开始病鸡流泪,鼻腔流出分泌物。经1-2天则呈现严重呼吸困难,病鸡张口吸气、甩头、剧烈咳嗽、并有带血的粘液或血凝块被咳出。检查口腔,可见喉部有灰黄色或带血的粘液,或见干酪样渗出物。产蛋鸡发生可导致产蛋量下降。
本病主要病变为喉和气管的前半部粘膜肿胀、充血、出血、甚至坏死。发病初期喉头、气管可见带血的粘性分泌物或条状血凝块。中后期死亡鸡只,喉头气管粘膜附有黄色粘液,或黄色干酪样物并在该处形成栓塞。鸡只多因窒息而死。
【防治】一般情况下,本地区未发生过该病,或者发生不严重,若本鸡场还未发生,鸡场可不接种疫苗,主要依靠认真执行环境卫生消毒制度,加强饲养管理,提高鸡只健康水平等措施预防本病发生。若本地区发病严重或鸡场已发生过该病,应进行免疫接种预防该病。免疫方法为:根据本地区情况,选择合适弱毒疫苗,在50日龄和90日龄左右进行两次免疫,有的疫苗进行一次免疫即可。多采用点眼方法进行,其优点是免疫确实,免后反应较小。
鸡群中一旦发病,在做好饲养管理和带鸡消毒管理工作的基础上,可对鸡群进行对症治疗。其方法为:在饮水中添加泰龙等药物,防止败血霉形体继发感染造成的损失;同时选用抗病毒的中西合剂投服,抗毒灵口服液为最佳选择,在病初给药可明显减缓呼吸道的炎症,达到缩短病程,减少死亡的目的。
鸡痘是由禽痘病毒引起的鸡的一种接触性传染病。其特征是皮肤或口腔和喉部粘膜发生痘疹。雏鸡和育成鸡多发且较严重。病鸡是主要的传染来源。由于蚊虫叮咬可传播本病,本病以夏秋蚊虫多的季节多发。
【症状与病变】皮肤型:在鸡冠、肉垂、眼睑和爪趾部等无毛部位发生结节状痘疹。发生眼痘时,易继发细菌(如葡萄球菌、大肠杆菌)感染,引起化脓性结膜炎,造成眼睑肿胀,重者眼瞎。鸡痘的流行常易暴发葡萄球菌病,应引起重视。
粘膜型:在口腔、咽喉处出现溃疡或黄白色伪膜,又称白喉型。伪膜不易剥离,强行剥离可见出血的溃疡面。气管前部也有隆起的灰白色痘疹,严重者喉裂被干酪性渗出物堵塞。病鸡呼吸困难,因窒息而死。此型鸡痘可致大量鸡只死亡,死亡率可达20%-40%。
【防治】平时应加强饲养管理,认真执行环境卫生消毒制度,提高鸡只抵抗力是防病的重要手段。做好定期预防接种,接种方法为翅内皮肤刺种,一般在20-30日龄和开产前各接种一次,鸡群可得到较好地保护。
鸡群一旦发生鸡痘,在加强饲养管理,做好环境消毒的基础上,可选择抗病毒药物进行治疗。实践证明,抗毒灵口服液对鸡痘的治愈率可达90%以上。同时,为了防止鸡葡萄菌病的发生,可在饲料中添加硫酸新霉素,庆大霉素等药物。
鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的在各种年龄均可发生的一种传染病。雏鸡通常表现为急性败血性经过,病雏鸡精神倦怠,排白色稀便;成鸡则表现为慢性或隐性感染。本病一年四季均可发生,鸡最易感,其它鸟类如火鸡、鸽、麻雀也可感染。本病为鸡的一种卵传性疾病,种鸡场如被该菌污染,在孵化过程中可造成胚胎死亡,孵出的雏鸡有病雏。同时病鸡和带菌鸡成为主要来源,通过消化道感染,使该病在同群鸡中互相感染传播,给养鸡业造成很大损失。
【症状与病变】雏鸡:一般在出壳后3-7天发病增多,开始死亡,7-15日龄为发病死亡高峰。病鸡精神萎缩、呆立、生长发育不良,排白色浆糊样粪便,污染肛门周围绒毛,甚至将肛门糊堵。剖检病变见有卵黄吸收不良,外观呈黄绿色,内容物稀薄。肝脏瘀血肿大,表面可见灰白色坏死点,肺脏瘀血呈褐色,有坏死灶。20日龄至2月龄病死雏,还可见心肌形成灰黄色坏死结节,坏死灶界限不清,严重时使心脏变形。
成年鸡:多呈慢性经过或隐性感染,常无明显症状。当鸡群感染比例较大时,可明显影响产蛋量、产蛋高峰不高、维持时间亦短,死淘率增高。病死鸡主要病变在卵巢,卵巢变形,呈不规则形状;卵巢变性,内容物稀薄水样。有的卵泡落入腹腔形成包囊,有的卵泡破裂造成卵黄性腹膜炎。慢性感染有时见有肝脏肿大破裂、内出血。
【防治】首先种鸡场应做好鸡白痢的净化工作,并持之以恒。雏鸡防治鸡血痢,应进行预防性投药,在进雏后,选用奥福欣饮用3-5天,可有效地防止雏鸡白痢的发生。
鸡大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的一种常见多发病。其中包括多种病型,且复杂多样,是目前危害养鸡业重要的细菌性疾病之一。大肠杆菌是一种条件性病原微生物,它广泛存在于饲料、垫草、粪污和禽舍的灰尘中,也作为常在菌存在于正常动物的肠道中,当机体抵抗力下降,特别是应激情况下(如长途运输、气温骤变、饲喂不当等),细菌的致病性即可表现出来,使感染的鸡发病。因此本病常常成为某些传染病的并发病或继发病,如鸡传染性法氏囊病、传染性鼻炎及慢性呼吸道病等。
【症状与病变】本病根据发病的年龄、侵害部位以及与其它痢疾混合感染的不同情况而表现为不同的病型。临床常见的有以下几种:
雏鸡脐炎:感染发生于孵化过程中。病雏表现为腹部膨大,脐孔不闭合,周围皮肤呈褐色。病煞住排灰白色水样粪便,多在出壳后2-3日发生败血症死亡。耐过鸡则卵黄吸收不良,生长发育受阻。
急性败血症:本型大肠杆菌病可发生于任何年龄的鸡,多呈急性经过,表现为精神萎缩,排出绿白色稀粪,可在短期内死亡。剖检最急性病例呈败血症状经过,病程稍长的病例,可桨液性纤维素心包炎、纤维素性肝周炎及腹膜炎等病变。
气囊炎:6-9周龄为发病高峰,常由大肠杆菌与其它病原体(支原体、传染性支气管炎病毒)合并感染所致。病鸡表现为呼吸困难、咳嗽、打喷嚏等。剖检时可见气囊壁增厚、混浊,囊内见有淡黄色干酪性渗出物;心包膜增厚,心包腔内有多量纤维素性渗出物;肝脏表面有纤维素性渗出物覆盖;腹腔积液。死亡率可达8%-10%。
全眼球炎:鸡舍内空气中大肠杆菌密度过度,可感染幼鸡引起眼球炎。表现为眼睑封闭,外观肿大,眼内蓄积多量脓液或干酪样物质,多为单侧性感染。病鸡生长不良,逐渐消瘦死亡。
【防治】本病的预防措施主要是搞好环境卫生,禽舍通风良好,密度适当,排除各种应激因素,选择优良的消毒剂,如氯制剂、碘制剂、过氧化物等,进行带鸡喷雾消毒,以减少空气中的大肠杆菌含量,同时还应进行药物预防。
大肠杆菌污染较为严重的鸡场应将药物预防纳入程序化。具体方法为:进雏后使用奥福欣3-5天;42-45日龄雏鸡转育成鸡时,使用奥福欣3-5天;在蛋鸡开产前使用奥福欣3-5天。有条件的鸡场可进行药敏试验选择敏感药物交替使用。奥福欣为氧氟沙星制剂,目前尚未发现有耐药菌株,养殖户可放心使用。
鸡群发生大肠杆菌病,因立即投服奥福欣,抗菌佳、泻力康等广谱抗菌素。早期投药可控制早期感染的病鸡,促使痊愈防止新发病例的出现。对于已出现明显症状,体重已减轻的病鸡,应及时淘汰,因其即使耐过也无饲养经济价值。同时加强饲养管理和带鸡消毒工作,可取得较好的治疗效果。
传染性鼻炎是由副鸡嗜血杆菌引起的一种鸡急性呼吸道传染病。副鸡嗜血杆菌通过血清平板凝集试验分为A、B、C三个血清型。我国的多数分离株为A型,少数为C型。A型和C型之间无交叉保护性。本病主要特征为颜面部水肿,流鼻涕和流眼泪。造成育成鸡生长迟缓,成鸡产蛋量显著下降。本病只发生于鸡,尤以8-12周龄的幼鸡最常发生,多发生于寒冷的科冬季节。鸡只密度过大,通风不良均是造成本病的诱因。如与其它疫病,主要是鸡慢性呼吸道病和鸡痘等混合感染,则可加剧疫情。
【症状和病变】该病在鸡群中传播迅速,3-5天即可波及全群。发病后鸡只采食量减少,流鼻涕,常见甩头、眼结膜发炎、流泪,严重时眼睑粘在一起,造成失明。面部、眼睑和肉垂水肿。生长迟缓或停滞。病程一般两周左右,死亡率较低,但造成产蛋母鸡产蛋量明显下降,育成鸡如并发或继发感染了其它疾病时,如慢性呼吸道病、传染性喉气管炎、传染性支气管炎、鸡痘等,则病鸡症状加剧,死亡率增高。
剖检可见,鼻腔和鼻窦粘膜充血、肿胀,表面有大量粘液和渗出物的凝块。眼结膜充血肿胀,面部和肉髯皮下水肿。在该病流行过程中死亡的鸡只,多数是由于混合感染和继发感染所致。有时可能多种混合感染所致,使病情更加复杂化。
【防治】本病的预防主要是消除传染源,改善饲养管理条件,发病严重的地区同时还应进行免疫接种。目前,国内应用的疫苗主要是传染性鼻炎灭活油乳苗,分别在8-10周龄和12-14周龄进行两次免疫注射,每次0.5毫升,可获得一定的免疫效果。
本病治疗可用泰龙进行全群饮水,同时配以0.5%磺胺噻唑或复方新诺明拌料,连用5天,能取得非常满意的效果。个别鸡治疗时,可用链霉素肌注。
鸡慢性呼吸道病,又称鸡败血支原体病,是由鸡败血支原体所引起的鸡的一种慢性呼吸道传染病。其发病特征为气喘,呼吸罗音、咳嗽、流鼻涕及窦部肿胀。本病的发展缓慢,病程较长,在鸡群中可长期蔓延,其死亡率虽然不高,但可造成幼鸡生长不良,产蛋鸡产蛋减少,给养鸡业造成极大的经济损失。
本病是鸡的一种卵传性疾病,可经卵垂直传播。各类型鸡场中的鸡群中带菌现象极为普遍。隐性带菌鸡是本病的主要传染源。病原体通过空气中的尘埃或飞沫经呼吸道感染,也可经被污染的饲料及饮水由消化道而传播。在气候多变和寒冷的秋冬季多发,当环境卫生条件差、通风不良、鸡群过密、气雾免疫等因素,均可促使本病的发生。当鸡群发生新城疫、传染性鼻炎、传染性喉气管炎、传染性支气管炎、大肠杆菌病时常引起败血支原体的继发感染或混合感染,加剧了疾病的严重程度,使死亡率增加。
【症状与病变】本病主要发生在1-2月龄的雏鸡,成鸡呈隐性经过。雏鸡发病症状也较重,病鸡最初流鼻涕,打喷嚏,其后出现咳嗽、气喘、气管罗音、采食量减少及生长停滞。到了后期,鼻腔和下窦中蓄积分泌物,则导致眼睑肿胀,严重时眼部突出,内蓄积较多量干酪样渗出物,眼球萎缩,常造成一侧或两侧失明。成年鸡发病症状较轻,体重降低,产蛋量减少。本病一般呈慢性经过,病程达一月以上,在成年鸡多呈散发,幼鸡群则往往大批流行。
剖检可见,鼻腔、喉头、气管内有多量的灰白色粘液或干酪样物质。气囊混浊,增厚、囊腔中含有大量干酪样物。本病发生过程中常与在肠杆菌混合感染,在肉用仔鸡尤为严重,剖检见有气囊炎,心包炎,肝周炎,腹膜炎等病变。若本病继发于其他疾病发生过程,则剖检可见原发疾病的病理变化。
【防治】本病的发生具有明显诱因,因此在平时应加强饲养管理、改善鸡舍通风条件,解决好通风与保暖的关系,做好主要病毒病的防制工作。总之,减少各种应激因素对鸡群的影响是预防本病的关键。
鸡群一旦发病,首先应针对发病诱因改善条件,加强管理,并积极治疗。选用的药物有泰龙、奥福欣、红霉素、支原净、环丙沙星、强力米先等。其中泰龙(泰龙菌素可溶性粉)为治疗支原体病的首选药物。药物防治支原体病,应定期投药,使之程序化,具体方法:进雏后使用奥福欣3-5天,在15-18日龄使用泰龙3-5天,42-45日龄雏鸡转成鸡时,使用泰龙3-5天。采用此方法可以有效减少支原体病的发生。
除药物防治外,种鸡场可考虑用疫苗接种来防治本病,国内外均有疫苗生产,经一些种鸡场的应用,已取得较满意的效果。
鸡球虫病是艾美耳属的多种球虫寄生在鸡肠粘膜内而引起。其中寄生在盲肠粘膜上皮细胞内的柔嫩艾美耳球虫的致病力最强,主要侵害3-5天周龄的雏鸡,又称为盲肠球虫;另一种是侵害小肠粘膜的毒害艾美白球虫,也称做小肠型球虫。本病是危害养鸡生产的一种重要寄虫生病。是肉鸡生产中的常见多发病,在潮湿闷热的季节发病严重。
【症状与病变】病鸡表现精神不振,羽毛蓬松,排出带血的稀便,重者排血便。运动失调、贫血、鸡冠和面部苍白。患盲肠球虫的病死鸡,剖检可见两侧盲肠明显肿胀,外观呈暗红色;粘膜出血及坏死,肠内容物血样,内含坏死脱落的粘膜,或为混有血的干酪样凝栓。患小肠型球虫的病死鸡,在卵黄蒂前后的肠管高度膨胀,浆膜面见有大量白色斑点和出血斑。肠壁增厚、肠粘膜高度肿胀,肠腔中充盈粘液及纤维素絮状物和坏死脱落的上皮细胞。
【防治】首先应做好环境卫生,处理好粪便。地面饲养的雏鸡,特别是肉鸡需不断填垫料,保持地面或垫草干燥,并应用药物防治。目前常用的鸡球虫药有新球灵、氨丙林、氯苯胍、马杜拉霉素、克球粉等。其中新球灵为地克珠利溶液,为最新研制开发的高效抗球虫药,目前尚未发现有抗药性。而且使用方便,安全可靠。