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一般瘦牛的采食量大,但过于瘦弱的牛采食量也会减少。育肥牛随膘情增加而采食量下降。
精料比例占日粮越60%时,达到最大干物质采食量,但按净能摄入量,则精料增加到85%,净能食入量最大。
肉牛不喜欢吃粉状草料爱吃1 大小颗粒饲料或草块,可增加采食量30%~50%。
谷实熟化,压扁可增加采食量。饲草料酸度高会减少采食量。(想同时期的牧草,制作成青贮,会使干物质采食量下降17%。)
长草回事采食速度下降,切断后会明显改善。放牧肉牛在草长30~45cm时采食最快
饮水:在饲槽旁设有水槽(自动饮水器),肉牛能边吃边喝,可得到高的采食量。
小围栏和统槽饲喂,因肉牛的竞食性,使采食量增大,较之单槽饲喂,肉牛会平均多吃15%~18%日粮。
气温升高会改变肉牛的采食习惯和降低采食量,例如在气温低于20℃时,自由采食时间68%在白天,当升高到27℃时,白天采食量下降的37%,高于30℃时仅11%采食在白天。
夏天到秋天从长日照变为短日照时,肉牛采食时间会延长,采食速度加快,使干物质采食量增加。
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